Triglycerid là gì? Tìm hiểu chỉ số, định lượng và xét nghiệm Triglyceride

Hiện nay, sự gia tăng đột biến của bệnh lý mỡ máu khiến nhiều người không khỏi quan ngại. Chính vì thế, các thông tin liên quan như  bệnh triglycerid là gì, chỉ số triglycerid là gì, xét nghiệm triglyceride hay định lượng triglycerid là gì luôn là những thắc mắc của nhiều người, đặc biệt những bệnh nhân mắc bệnh lý này. Bài viết dưới đây của DINHNGHIA.COM.VN sẽ cung cấp cho các bạn một số thông tin liên quan đến chủ đề triglycerid là gì, cùng tham khảo nhé!

Tìm hiểu Triglycerid là gì?

• Triglyceride (triacylglycerol) còn được biết đến với tên gọi tắt là TAG hay triacylglyceride. Đây là một loại chất béo trung tính có nguồn gốc từ 1 este có nguồn gốc là glyxêrin và ba axit béo khác (tri = ba phân tử acid béo + glyceride = glycerol)
• Triglyceride là loại chất béo chiếm đến 90% lượng chất béo mà cơ thể tiêu thụ để tạo năng lượng cho các hoạt động chuyển hoá diễn ra trong cơ thể. Chiều dài của các chuỗi acid béo trong triglyceride là khác nhau về số lượng các nguyên tử cacbon và đặc trưng cho nguồn gốc của các loại triglyceride.
• Triglyceride được tìm thấy trong thành phần chủ yếu của mỡ động vật và thực vật. Khi cơ thể tiêu hóa, triglyceride sẽ được sử dụng dưới dạng năng lượng tế bào khi di chuyển trong mạch máu.
• Triglyceride khi được đưa vào cơ thể sẽ di chuyển đến phần ruột non phân tách ra kết hợp với cholesterol để tạo thành năng lượng mỗi khi cơ thể cần đến. Chính vì thế, với những người thường xuyên nạp quá nhiều lượng calo so với nhu cầu của cơ thể sẽ làm cho triglyceride tích tụ quá nhiều trong máu, từ đó dẫn đến tình trạng béo phì, thừa cân, hơn nữa là bệnh lý tiểu đường, tim mạch…

Quá trình chuyển hóa Triglycerid

Để hiểu hơn về triglycerid là gì, chúng ta cần tìm hiểu về quá trình chuyển hóa triglyceride trong cơ thể.

Sau khi vào trong cơ thể, các thức ăn chứa triglyceride sẽ được thủy phân bởi các enzyme được tiết ra từ tuyến tụy ngoại tiết, cắt đứt liên kết este để giải phóng ra các acid béo.

• Tại tá tràng: Các triglyceride có chuỗi dài không được hấp thu, chính vì thế, chúng phải được cắt đứt để tạo thành các triglyceride chuỗi ngắn.
• Tại ruột: Dưới tác dụng của các men lipase và dịch mật, triglyceride lại tiếp tục thuỷ phân thành monoacylglycerol và các acid béo tự do và được hấp thu tại ruột non. Tại đây, glyceride cũng được tái hợp từ các mảnh nhỏ và kết hợp với cholesterol, protein để hình thành vi thể nhũ trấp, đi chuyển vào trong hệ bạch huyết và mạch máu, các mô cơ quan trong cơ thể dưới dạng dự trữ.

• Tham gia chuyển hóa: Ngoài lượng triglyceride dự trữ trong các cơ quan thì phần lớn triglyceride tham gia vào quá trình chuyển hóa để tạo thành năng lượng cho cơ thể. Mỗi gam triglyceride chứa 9kcal, nhiều gấp đôi so với năng lượng được cung cấp trong quá trình chuyển hóa protein và carbohydrate.

Triglyceride thấp là gì?

Triglyceride thấp cũng là một trong những câu hỏi được nhiều người thắc mắc. Bởi lẽ, chúng ta thường nghe nhiều về triglyceride cao và các nguy hiểm mà triglyceride cao mang lại nhưng lại rất ít khi quan tâm đến chỉ số triglyceride thấp.

Triglyceride được cho là thấp khi chỉ số triglyceride < 1,69 mmol/l. Như tìm hiểu trên đây thì triglyceride cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể. Chính vì thế, khi triglyceride thấp sẽ làm giảm một phần năng lượng cung cấp cho các hoạt động. Tuy nhiên, điều này không gây nguy hiểm cho cơ thể bởi lẽ ngoài triglyceride, cơ thể còn một số loại chất béo khác để bổ sung phần thiếu hụt này.

Triglyceride cao là gì?

Triglyceride cao là bệnh gì? Trước khi tìm hiểu các vấn đề liên quan đến triglyceride cao thì chúng ta cần nắm được triglyceride cao là khi chỉ số triglyceride > 1,7mmol/l. Giá trị này có thể không chính xác đối với cơ địa của từng người.

Nguyên nhân khiến Triglyceride cao là gì?

• Nguyên nhân điển hình chính là chế độ ăn uống quá nhiều dầu mỡ, đồ xào nấu, da động vật, đồ có cồn…
• Việc thiếu vận động, ngồi nhiều, không thường xuyên tập luyện thể dục thể thao khiến cho cơ thể tình tụ sự dư thừa calo, dẫn đến triglyceride cao.
• Sử dụng các loại đồ uống có cồn, các loại chất kích thích như bia rượu có thể làm tăng mức triglyceride trong máu vì kích thích gan sản xuất thêm acide béo.

Chỉ số Triglyceride cao có nguy hiểm gì không?

Những nguy hiểm khi triglyceride cao là gì? Đây là thắc mắc được quan tâm rất nhiều trong những vấn đề liên quan đến triglycerid là gì. Khi nồng độ triglyceride tăng cao trong máu, gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như:

• Bệnh tiểu đường
• Bệnh thận
• Viêm tụy.
• Đái tháo đường týp 2.
• Các bệnh lý tim mạch.
• Đột quỵ.
• Các bệnh lý gan, mật.

Phương pháp cải thiện chỉ số Triglyceride cao là gì?

Để cơ thể khỏe mạnh, bạn nên giữ chỉ số triglyceride ở mức trung bình. Nếu như đang bị triglyceride cao, bạn cần cải thiện qua những cách thức sau:

• Trong chế độ ăn cần hạn chế sử dụng các loại thực phẩm giàu chất béo có hại như: đồ nhiều dầu mỡ, đồ rán, mỡ động vật, cá loại thịt đỏ, thịt hun khói…
• Cần hạn chế những loại thức ăn có lượng đường cao.
• Hạn chế rượu bia cũng như các loại đồ uống chứa cồn, không hút thuốc lá.
• Nên thiết lập chế độ dinh dưỡng với những loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp như: ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, sử dụng nhiều cá nhất là những loại có chứa nhiều omega – 3.
• Thiết lập chế độ sinh hoạt lành mạnh, không thức khuya, hạn chế ăn sau 8h tối.
• Luyện tập thể dục thể thao mỗi ngày để giúp gia tăng nồng độ cholesterol tốt trong cơ thể.
• Nếu đang mắc các bệnh tiểu đường hoặc cao huyết áp thì cần khám sức khỏe định kỳ để kiểm soát tốt tình trạng của bệnh.

Một số câu hỏi liên quan đến Triglyceride

Triglyceride trong máu là gì?

Có rất nhiều câu hỏi thắc mắc xoay quanh vấn đề triglycerid là gì và triglyceride trong máu là gì? Hai khái niệm này có giống nhau hay không? Để trả lời câu hỏi này, chúng ta cần nắm rõ quá trình chuyển hoá của triglyceride trong cơ thể.

Như đã trình bày ở trên phần chuyển hoá, triglyceride trong máu là toàn bộ lượng triglyceride sau khi được đưa vào cơ thể, trải qua các quá trình ở tá tràng, ruột non, dưới tác động của các men phân hủy để từ niêm mạc ruột non đi vào trong máu. Chính vì thế, khi nhắc đến triglyceride, chúng ta có thể hiểu đó chính là triglyceride trong máu.

Chỉ số Triglycerid là gì?

Bên cạnh câu hỏi triglycerid là gì thì chỉ số triglycerid là gì cũng được rất nhiều người quan tâm. Chỉ số triglyceride chính là giá trị định lượng nồng độ triglyceride trong máu. Chỉ số này ở mỗi người lại có giá trị khác nhau và được đánh giá như sau:

• Bình thường: <1,7 mmol/l.
• Giới hạn cao: 1,7-2,25mmol/l.
• Cao: 2,26-5,64mmol/l.
• Rất cao: >5,65mmol/l.

Khi bạn có mức độ trilyceride cao thì sẽ là một trong những yếu tố quan trọng của bảng phân tích lipid máu (Bảng này bao gồm các thành phần cholesterol toàn phần, triglyceride, LDL cholesterol, HDL cholesterol. Từ chỉ số trilyceride kết hợp với các chỉ số trên trong bảng đánh giá có thể biết được nguy cơ mắc bệnh động mạch vành, bệnh lý về tim mạch, béo phì, đột quỵ, đái tháo đường…

Xét nghiệm Triglycerid là gì?

Triglycerid là xét nghiệm gì? Xét nghiệm triglycerid là gì và định lượng triglycerid là gì vốn là 2 khái niệm tương đương nhau. Hiểu một cách cụ thể, xét nghiệm triglyceride là xét nghiệm được thực hiện bằng cách lấy máu tĩnh mạch của người bệnh, trải qua nhiều bước để định lượng triglyceride trong máu. Xét nghiệm triglyceride cho bạn biết chỉ số triglyceride trong máu của mình là bao nhiêu, cao hay thấp để có các biện pháp điều chỉnh cho phù hợp.

Những thông tin trên đây của DINHNGHIA.COM.VN đã cung cấp cho bạn kiến thức liên quan đến triglycerid là gì, chỉ số triglycerid là gì, xét nghiệm triglycerid là gì cũng như định lượng triglyceride… Nếu như còn bất cứ thắc mắc nào liên quan đến chủ đề triglycerid là gì, đừng quên để lại câu hỏi bên dưới để chuyên gia của chúng tôi tư vấn thêm nhé! Chúc bạn luôn khỏe!