Or you want a quick look: Lý thuyết Vitamin và muối khoáng
Soạn Sinh 8 Bài 34: Vitamin và muối khoáng giúp các em học sinh lớp 8 nắm vững được kiến thức vai trò của vitamin và muối khoáng. Đồng thời giải nhanh được các bài tập Sinh học 8 chương 6 trang 110.
Việc giải bài tập Sinh 8 bài 34 trước khi đến lớp các em nhanh chóng nắm vững kiến thức hôm sau ở trên lớp sẽ học gì, hiểu sơ qua về nội dung học. Khi giáo viên ở trên lớp giảng tới bài đó, các em sẽ củng cố và nắm vững kiến thức hơn so với những bạn chưa soạn bài.
Lý thuyết Vitamin và muối khoáng
I. Vitamin (VTM)
1. Vitamin có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người.
– Vitamin là: hợp chất hóa học đơn giản, là thành phần cấu trúc của nhiều enzim trong cơ thể tham gia các phản ứng chuyển hóa năng lượng của cơ thể.
– Vitamin có nhiều loại và được chia thành 2 nhóm:
- Vitamin tan trong nước: vitamin nhóm C, các vitamin nhóm B (B1, B2, B6, B12…)
- Vitamin tan trong dầu, mỡ: vitamin A, D, E, K…
– Vitamin tham gia cấu trúc vào nhiều loại enzim khác nhau → có vai trò khác nhau đối với cơ thể. Lượng vitamin cần cho mỗi người là rất ít, chỉ cần vài miligam trong 1 ngày và tùy loại vitamin, tuy nhiên, thừa hay thiếu vitamin → rối loạn hoạt động sinh lí → gây ra một số bệnh.
- Khi thiếu vitamin D sẽ mắc bệnh còi xương.
- Khi tiêm nhiều vitamin D dẫn tới hiện tượng canxi của mô mềm, có thể dẫn đến tử vong.
– Vitamin được cung cấp chủ yếu qua thức ăn: thịt, quả, rau tươi…
II. Muối khoáng
- Là thành phần quan trọng của tế bào: đảm bảo cân bằng áp suất thẩm thấu và lực trường của tế bào
- Là thành phần cấu tạo của nhiều enzim => đảm bảo quá trình trao đổi chất và năng lượng
=> Để cung cấp đầy đủ các vitamin và muối khoáng cho cơ thể cần phối hợp các loại thức ăn trong bữa ăn hàng ngày
Giải bài tập Sinh học 8 Bài 34 trang 110
Bài 1 (trang 110 SGK Sinh học 8)
Vitamin có vai trò gì đối với hoạt động sinh lí của cơ thể ?
Gợi ý đáp án
Vitamin tham gia vào cấu trúc nhiều hệ enzim của các phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Thiếu vitamin gây rối loạn các hoạt động sinh lí, quá thừa vitamin cũng gây bệnh nguy hiểm.
Bài 2 (trang 110 SGK Sinh học 8)
Em hãy kể những điều em biết về các loại vitamin và vai trò của các loại vitamin đó
Gợi ý đáp án
– Vitamin A có ở những hoa quả có màu đỏ: cà chua, gấc bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể tác dụng làm sáng mắt đẹp da
– Vitamin C có ở những quả có vị chua như chanh tác dụng bổ máu chống chảy máu cam.
– Vitamin B1,B12 rất tốt cho phụ nữ mang thai.
Bài 3 (trang 110 SGK Sinh học 8)
Hãy giải thích vì sao trong thời kì thuộc Pháp, đồng bào các dân tộc Việt Bắc và Tây Nguyên phải đốt cỏ tranh lấy tro để ăn.
Gợi ý đáp án
Trong tro của cỏ tranh có một số muối khoáng tuy không nhiều và chủ yếu là muối kali. Vì vậy, việc ăn tro cỏ tranh chỉ là biện pháp tạm thời chứ không thể thay thế hoàn toàn muối ăn hằng ngày.
Bài 4 (trang 110 SGK Sinh học 8)
Vì sao cần bổ sung thức ăn giàu chất sắt cho các bà mẹ khi mang thai ?
Gợi ý đáp án
Sắt cần cho sự tạo thành hồng cầu và tham gia quá trình chuyển hóa. Vì vậy, bà mẹ mang thai cần được bổ sung chất sắt để thai phát triển tốt, người mẹ khỏe mạnh.
Soạn Sinh 8 Bài 34: Vitamin và muối khoáng giúp các em học sinh lớp 8 nắm vững được kiến thức vai trò của vitamin và muối khoáng. Đồng thời giải nhanh được các bài tập Sinh học 8 chương 6 trang 110.
Việc giải bài tập Sinh 8 bài 34 trước khi đến lớp các em nhanh chóng nắm vững kiến thức hôm sau ở trên lớp sẽ học gì, hiểu sơ qua về nội dung học. Khi giáo viên ở trên lớp giảng tới bài đó, các em sẽ củng cố và nắm vững kiến thức hơn so với những bạn chưa soạn bài.
Lý thuyết Vitamin và muối khoáng
I. Vitamin (VTM)
1. Vitamin có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người.
– Vitamin là: hợp chất hóa học đơn giản, là thành phần cấu trúc của nhiều enzim trong cơ thể tham gia các phản ứng chuyển hóa năng lượng của cơ thể.
– Vitamin có nhiều loại và được chia thành 2 nhóm:
- Vitamin tan trong nước: vitamin nhóm C, các vitamin nhóm B (B1, B2, B6, B12…)
- Vitamin tan trong dầu, mỡ: vitamin A, D, E, K…
– Vitamin tham gia cấu trúc vào nhiều loại enzim khác nhau → có vai trò khác nhau đối với cơ thể. Lượng vitamin cần cho mỗi người là rất ít, chỉ cần vài miligam trong 1 ngày và tùy loại vitamin, tuy nhiên, thừa hay thiếu vitamin → rối loạn hoạt động sinh lí → gây ra một số bệnh.
- Khi thiếu vitamin D sẽ mắc bệnh còi xương.
- Khi tiêm nhiều vitamin D dẫn tới hiện tượng canxi của mô mềm, có thể dẫn đến tử vong.
– Vitamin được cung cấp chủ yếu qua thức ăn: thịt, quả, rau tươi…
II. Muối khoáng
- Là thành phần quan trọng của tế bào: đảm bảo cân bằng áp suất thẩm thấu và lực trường của tế bào
- Là thành phần cấu tạo của nhiều enzim => đảm bảo quá trình trao đổi chất và năng lượng
=> Để cung cấp đầy đủ các vitamin và muối khoáng cho cơ thể cần phối hợp các loại thức ăn trong bữa ăn hàng ngày
Giải bài tập Sinh học 8 Bài 34 trang 110
Bài 1 (trang 110 SGK Sinh học 8)
Vitamin có vai trò gì đối với hoạt động sinh lí của cơ thể ?
Gợi ý đáp án
Vitamin tham gia vào cấu trúc nhiều hệ enzim của các phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Thiếu vitamin gây rối loạn các hoạt động sinh lí, quá thừa vitamin cũng gây bệnh nguy hiểm.
Bài 2 (trang 110 SGK Sinh học 8)
Em hãy kể những điều em biết về các loại vitamin và vai trò của các loại vitamin đó
Gợi ý đáp án
– Vitamin A có ở những hoa quả có màu đỏ: cà chua, gấc bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể tác dụng làm sáng mắt đẹp da
– Vitamin C có ở những quả có vị chua như chanh tác dụng bổ máu chống chảy máu cam.
– Vitamin B1,B12 rất tốt cho phụ nữ mang thai.
Bài 3 (trang 110 SGK Sinh học 8)
Hãy giải thích vì sao trong thời kì thuộc Pháp, đồng bào các dân tộc Việt Bắc và Tây Nguyên phải đốt cỏ tranh lấy tro để ăn.
Gợi ý đáp án
Trong tro của cỏ tranh có một số muối khoáng tuy không nhiều và chủ yếu là muối kali. Vì vậy, việc ăn tro cỏ tranh chỉ là biện pháp tạm thời chứ không thể thay thế hoàn toàn muối ăn hằng ngày.
Bài 4 (trang 110 SGK Sinh học 8)
Vì sao cần bổ sung thức ăn giàu chất sắt cho các bà mẹ khi mang thai ?
Gợi ý đáp án
Sắt cần cho sự tạo thành hồng cầu và tham gia quá trình chuyển hóa. Vì vậy, bà mẹ mang thai cần được bổ sung chất sắt để thai phát triển tốt, người mẹ khỏe mạnh.
