Mình là Luận, Thổ Địa Du Lịch Huế. Hôm nay mình lại gặp lại các bạn trong chuyên mục “mách nẻo bạn đường” khi đến Huế rồi đây. Trong bài viết này mình xin chia sẻ các bạn ăn vặt ở đâu, món ăn vặt nên thử khi đến Huế. Những địa chỉ quán ăn vặt ngon lại rẻ đậm nét Huế và những chỉ dẫn chi tiết từ Thổ Địa Huế nhé.
Khi nhắc đến Huế, hoặc mình hay hỏi một số người bạn của mình về món ăn đặc sản của Huế thì bún hến, bún bò, chè bắp, bánh bèo nậm lọc đều sẽ là câu trả lời mình nhận được.
Xem thêm:
- Kinh nghiệm du lịch Huế đầy đủ AZ
- Top 50+ homestay ở Huế đẹp quên lối về
Chắc chắn rồi, đó là những món ăn đặc sản mà nhất định ai đến Huế hay kể cả người Huế đều yêu thích và nghiền. Mình sẽ nhấn mạnh là không chỉ nghiền mà còn gây nghiện mạnh mẽ.
Vì vậy, mình sẽ mách bạn top 10 quán ăn vặt chất nhất Huế, giúp bạn cày nát Huế một cách chóng vánh và tiết kiệm nhất thời gian nhé.
Quán Bánh Ép Gia Di Thuận An
Mình sẽ ưu tiên và xếp quán bánh ép Gia Di vào top 1 những quán ăn vặt ngon nhất Huế đến các bạn. Mặc dù là bánh ép Gia Di Thuận An, cơ nhưng mà bạn không cần phải chạy tít xuống biển Thuận An để ăn đâu nhé.
Một hội rủ nhau đi ăn bánh ép Huế nhất định phải ăn đầy đủ các món như trong hình, gồm: bánh ép, 1 ly sinh tố trái cây hoặc kem, 1 dĩa nem hoặc ré Huế. Ảnh Facebook
Những chiếc bánh ép được làm bằng bột lọc, ép ngay tại chỗ, vàng giòn, dai dai của bột lọc, béo béo của mỡ hành và thơm lừng vị trứng là một trong những món ăn vặt số 1 được giới trẻ Huế ưa chuộng.
Ăn món bánh ép này, nếu càng nhiều dĩa chất chồng chứng tỏ bạn là một con sâu bánh ép Huế đấy.
Địa chỉ quán ăn ngon bánh ép Gia Di
Quán ăn vặt bánh ép Gia Di có 2 địa chỉ:
- Địa điểm số 1: Nằm ngay đường Bà Triệu, số 101 Bà Triệu, bạn có thể đi từ phía ngã tư Big C rẽ vào chừng 1km, quán nằm ngay đường Bà Triệu hướng vào phía nhà thi đấu thành phố Huế. Đây là địa điểm mình thích nhất vì nằm ngay trung tâm rất dễ di chuyển.
- Địa điểm số 2: Nằm ở 26 Xuân Diệu, phường Trường An. Địa điểm này nằm trên khu vực phía chùa Từ Đàm, Đàn Nam Giao, gần quán ốc Nghĩa mà mình sẽ đề cập ở phía dưới. Nếu bạn nào lưu trú tại phia khu vực này có thể đến quán này để thưởng thức món bánh ép Huế nhé.
Mách nhỏ:
Đầu tiên, đến bánh ép Gia Di, bạn nhớ gọi ngay 5 đĩa bánh ép để ăn liền miệng cho nóng và giòn. Trong khi chờ bánh ép, bạn hãy thưởng thức ngay món Nem Tré Huế được bày sẵn trên bàn.
- Gọi bánh ép, đừng quên gọi thêm bánh ép khô giòn tan để nhâm nhi và ly sinh tố, sinh tố bơ nữa để cho trò vị khi ăn vặt tại bánh ép Gia Di nhé.
- Quán mở cửa vào 10 giờ sáng đến 10 giờ đêm. Tuy nhiên quán rất đông khách vào giờ tan tầm buổi chiều cho đến khoảng 8 giờ tối. Vì vậy bạn lựa chọn khoảng thời gian để đến ăn tránh chờ đợi lâu nhé.
- Trung bình chi phí ăn uống khoảng 40k-80k là sẽ cảm thấy no nê (no ít ít để còn đi ăn vặt chỗ khác nữa nhé 😀 )
Bánh Lọc Chiên - Thạch Hãn
Trời mưa mưa mà có dĩa bánh lọc chiên này nhâm nhi thì không còn gì bằng. Đây là món ăn có tính gây nghiện không thua kém gì món ốc hay bánh ép.
Bánh lọc Huế nổi tiếng với bánh trần bánh gói, nay giòn thơm với món bánh chiên.
Bột lọc thì giòn giòn dai dai, nhân tôm thịt mặn mặn chắm với tương ớt sẽ chỉ làm cho bạn thèm thuồng. Tất nhiên món ăn này bạn cũng có thể tự tay làm được. Thế nhưng bạn sẽ không khéo tay bằng các c chủ của quán ăn vặt bánh lọc chiên trên đường Thạch Hãn đâu nhé.
Địa chỉ quán:
- Đường Thach Hãn nằm ở trong khu vực thành nội. Ban chỉ cần đi thẳng đường Nguyễn Trãi, rẻ trái là đường Thạch Hãn.
- Quán bánh có không gian khá nhỏ. Bạnđể xe bên lề đường và nhớ khóa cổ lại nhé.
- Chỉ có cô chủ bán hàng thôi nhưng phục vụ khá nhanh đó. Giá bình quân chỉ từ 5k. Bạn chỉ cần 20K là thưởng thức ngon miệng món ăn văt này.
Chè Hẻm
Món ăn vặt thứ 3 và quán ăn văt thứ 3 nhất định có trong top này chính là Chè Hẻm. Nằm trên số nhà 1, kiệt 29 đường Hùng Vương, chạy thẳng từ cầu Tràng Tiền hướng bờ nam sông Hương, bạn sẽ dễ dàng tìm được quán Chè Hẻm.
Tên gọi cũng có thể xuất phát từ vị trí của quán nhưng đối với các bạn trẻ Huế, người dân Huế thì Chè Hẻm đã trở thành thương hiệu.
Quán bắt đầu mở cửa từ 3 giờ chiều. Ở quán có đủ loại chè từ trái cây, thực cẩm, đậu xanh, đậu đỏ, bột lọc bọc heo quay, đậu ván, chè Huế, chè cung đình …
Giá của quán một ly chỉ từ 7k, ly đặc biệt từ 10K.
Chè Chùa
Tương tự như chè hẻm, chè Chùa gắn liền với các bạn sinh viên Huế từ những ngày còn mệnh giá 2k/ly các loại chè.
Giá chè chùa bây giờ đã tăng lên 6k - 8k/ly các loại chè thế nhưng số lượng khách là sinh viên, học sinh, cả người dân hay du khách cũng đều vào ra tấp nập.
Quán có vị trí khá là dễ tìm, nằm ngay chân cậu An Cựu và chợ An Cựu, vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm thấy chè Chùa. Quán bày bán trước một ngôi chùa nhỏ trên vỉa hè và trong khuôn viên chùa vào khoảng 3 giờ chiều.
Bánh Bèo - Nậm - Lọc Bà Đỏ
Quán bà Đỏ - quán bánh Huế nổi tiếng chuyên phục vụ bánh nậm, bánh lọc, bánh bèo, bánh ít, chả tôm. Chỉ nhắc đến đây thôi là mình lại muốn chạy ra ngay bà Đỏ để ăn ngay một dĩa bánh lọc nóng hổi với nước mắm ớt cay cay.
Huế có nhiều quán bánh bèo, bánh nậm hay bánh lọc, thậm chí là những cô gánh hàng rong cũng bán bánh rất ngon. Thế nhưng không ai là không biết đến quán bánh lọc bà Đỏ.
Dân Huế thì thường gọi quán bánh bèo, nậm, lọc Bà Đỏ là quán bánh lọc Mụ Đỏ.
Địa chỉ quán ăn ngon: Quán có vị trí khá dễ tìm, số 71 Nguyễn Bỉnh Khiêm, bạn có thể tìm đường đi từ chợ Đông Ba, chân cầu Gia Hội đi thẳng. Du lịch Huế và ăn vặt Huế thì mời bạn note lại quán mụ Đỏ nhé.
Quán Ốc Minh Nghĩa
Nằm trên đường Phan Bội Châu, Trường An, Thành phố Huế, số nhà 253 luôn luôn tấp nập khách vào ra và số các khách đó có mình. Một tuần, 2 tuần mà mình không ghé ốc Nghĩa thì thể nào cũng thèm thuồng. 
Thương hiệu ốc Nghĩa mặc dù là quán ăn vặt bình dân nhưng là quán ốc lâu đời ở vùng đất cố đô, đã tồn tại hàng chục năm
Quán có không gian khá bình dân và phục vụ rất nhiều món khác ngoài ốc như hến xào bánh đa, nghêu hấp,.. Nhưng món ốc ở đây vẫn được nhiều khách gọi hơn cả bởi hương vị đậm đà cùng nước mắm chấm cay xé lưỡi rất đặc biệt.
Giá mỗi dĩa ốc tầm 15K cho loại ốc to và nhỏ, 20k cho mỗi dĩa hến xúc bánh đa. Quán khá nổi tiếng nên thường rất đông khách và bạn phải chờ khá lâu mới được phục vụ món.
Ốc Nguyễn Huệ
Không khác gì ốc Nghĩa, những quán ốc trên đường Nguyễn Huệ lại là địa chỉ ăn vặt quen thuộc của không ít bạn học sinh sinh viên.
Nằm dọc ngay đường Nguyễn Huệ bên cạnh Dòng Chúa Cứu Thế, những quán óc mọc lên trở thành những quán ăn văt vừa ngon vừa rẻ lại chất lượng.
Trung bình giá ốc từ 10k - 15k, bạn hãy chọn cả 2 loại ốc to và ốc nhỏ nhé.
Bắp Nướng Mỡ Hành
Với món bắp này, sẽ không có quán ăn văt nào hết mà bạn phải tìm đến những gánh hàng rong ngay trước trường Đại học sư phạm Huế vào chiều tối và lúc về khuya.
Không chỉ có bắp nướng mà còn có cả khai lang nướng và mực nướng.
Quanh bếp than hồng nướng bắp, bên sông Hương về đêm đầy gió mát, một trái bắp nướng mỡ hành thơm ngon sẽ là khoảnh khắc đầy thú vị khi du lịch Huế.
Bánh Mỳ Tràng Tiền
Nức tiếng ở Huế khi về đêm, bánh mỳ tràng Tiền trở thành món ăn không chỉ được ưa chuộng bởi học sinh, sinh viên Huế, mà còn cả người dân Huế lẫn khách du lịch.
Chỉ 2 gánh hàng bánh mỳ Tràng Tiền nằm ngay dưới chân cầu Tràng Tiền, bạn sẽ dễ dàng tìm kiếm cho mình địa điểm ăn uống ngon này.
Bánh mỳ Tràng Tiền có nhiều loại gồm bánh mỳ thịt nướng, bánh mỳ nem chua, bánh mỳ thịt chả, bánh mỳ xíu, bánh mỳ ba tê, bánh mỳ bột lọc…, mình chỉ nhớ đến những món này thôi mà đã thấy thèm thuồng rồi.
Một ổ giao động từ 8K - 15K, nhưng chất lượng bánh mỳ thì kjoir phải bàn chê.
Giờ mở cửa của quán bắt đầu từ 8 giờ tối. Vì vậy, bạn có thể dạo quanh phố đêm và tham quan một vòng rồi hãy ghé bánh mỳ Tràng Tiền ăn nhé.
Bánh Canh Nam Phổ O Thúy
Món ăn đa dạng từ bánh canh, bánh nậm, bánh bèo, banh ram ít,… Bánh canh tô nhỏ, người lớn sẽ không đủ no, làm kiểu lềnh. Bánh nậm ăn cũng ngon, thơm và vừa ăn. Còn bánh bèo thì bánh khá mỏng không ngon lắm. Bánh gói thì giống bánh đúc, có thêm đậu xanh ăn hơi ngán.
— KHÔNG GIAN: quán nhỏ nhắn, bàn ghế nhựa ngồi cũng thoải mái. Ghé quán vào 1 buổi chiều muộn thấy hầm ghê, nóng nóng sao á. Sàn nhà hơi dơ chút do khách xả giấy ăn xuống sàn.
— CHẤT LƯỢNG, GIÁ CẢ: menu tầm cỡ 10 món, toàn mấy món quen thuộc và rất đặc trưng của Huế. Ngó giá cũng hết hồn luôn nè, đồng giá 10K chỉ có bánh ướt 15K thui ^^ Mình gọi bánh canh Nam Phổ là món hot của quán và thường hết sớm nhất. Tô bánh canh nhỏ thôi ăn rất vừa sức, tràn ngập chả gạch cua nhìn đã lắm, bánh canh được nấu sệt sệt và nêm nếm gia vị rất vừa miệng, ai muốn ăn cay thì chan thêm tí nước mắm dằm ớt xanh là cực ngon và đậm đà luôn. Bánh ướt tôm chấy cũng khá ngon, nước mắm chấm có tôm giã nhỏ ăn đậm vị ok lắm, hành phi thơm lừng siêu giòn, thịt luộc ẩm ngon nhưng xắt lát hơi bị lung tung. Bánh bột lọc thì bột dai dai, tôm con bự ăn vừa miệng ngon!!
— DỊCH VỤ: NV nhanh nhẹn nhưng thái độ chưa niềm nở lắm. Nhưng sẽ quay lại vì chất lượng món ăn ngon!!
Bánh Canh Mụ Đợi
Khi ăn bánh canh ở đây bạn đừng quên gọi thêm 1 tô trứng sổ,bởi khi ăn kèm vs bánh canh sẽ rất rất ngon đâys,vị hay hay,sợi bột dai vừa phải…quán rộng và thoáng,cô nhân viên phục cụ nguệt tình.
Địa chỉ quán: 34 Ngô Gia Tự, Thành Phố Huế
Theo mình biết thì bánh canh bà đợi chỉ có 2 quán, 1 quán ở đường Nguyễn Trãi, 1 quán ở đoạn đường Chi Lăng chạy về. Nếu lưu trú ở đâu bạn có thể đi đến địa điểm đó để thưởng thức nhé.
Bánh Canh Cá Lóc Thủy Dương
Món canh này có công thức và cách làm khác với bánh canh mụ Đợi. Ở Huế, ngay giữa khu vực cầu Vượt Thủy Dương đoạn hướng đi sân bay Huế, 2 bên đường có bán món ăn này khá là nổi tiếng.
Bột được cắt sẵn ngay trên bếp, nước lèo của bánh canh cá lóc phải nói là khá ngon và đậm đà đúng chất của Huế. Mình có đi vài Sài Gòn một đôi lần thì thấy món ăn này cũng được đưa vào trong đấy khá nhiều giống như bún bò, bún hến, tuy nhiên theo chính cảm nhận của mình thì vẫn là bánh canh cá lóc Thủy Dương là ngon nhất.
Bún Hến Vỹ Dạ
Đến Huế mà không ăn bánh lọc, bún hến thì hẳn là điều tiếc nuối của bạn đó. Bún hến của Huế giờ đã thành món ăn đặc sản rồi, vì vậy bạn không thể không thưởng thức món này nếu có dịp du lịch Huế.
Bún hến, cơm hến, mỳ hến ngon nhất vẫn là ở Vỹ Dạ, cụ thể là khu vực đường Hàn Mạc Tử.
Nếu từ khu phố Tây, chạy dọc hết đường Lê Lợi bạn sẽ gặp Đập Đá (là con đường ngăn giữa Sông Hương và sông Như Ý) sẽ đến đường Hàn Mặc Tử.
Các quán bún hến đều nằm ngay đầu đường Hàn Mặc Tử, hướng ra Đập Đá, vì vậy đây cũng là những quán bún hến theo mình là ngon nhất Huế đấy.
Thổ địa du lịch Huế
