Or you want a quick look: Đặc sản và những quán ăn ngon rẻ ở Cửa Lò
Là một trong những địa điểm du lịch lý tưởng được nhiều du khách săn đón mỗi khi hè đến, Cửa Lò không chỉ nổi tiếng với những khung cảnh nên thơ, bờ cát trắng trải dài ôm trọn làn nước xanh ngắt, bầu trời trong xanh, không khí trong lành… nơi đây còn thu hút các du khách với những đặc sản độc đáo, hấp dẫn, mang hương vị đặc trưng của vùng biển Cửa Lò. Dưới đây, là các món ăn đặc sản Cửa Lò và những quán ăn ngon rẻ đông khách các bạn có thể tham khảo cho chuyến đi của mình.
Đặc sản và những quán ăn ngon rẻ ở Cửa Lò
Những món ăn nổi tiếng khi du lịch Cửa Lò
Mọc cua bể
Ăn gì ngon khi du lịch Cửa Lò? Mọc cua bể thơm ngon, hấp dẫn và cực kì giàu chất đạm dinh dưỡng luôn là món ăn được các du khách lựa chọn nhiều nhất. Để làm món mọc cua bể ngon chuẩn hương vị Cửa Lò đòi hỏi người chế biến phải thật khéo léo: thịt cua được gỡ nhỏ, đem trộn đều với thịt xay nhuyễn cùng tiêu, mắm, hành khô đập nhỏ, nấm hương, mộc nhĩ rồi đắp vào mai cua đem hấp chín.
Khi thịt cua vừa chín tới, người ta sẽ phết lòng đỏ trứng gà một lớp mỏng phía trên rồi lại đem đi hấp tiếp. Mọc cua bể khi chín có mùi thơm nức, nhân ăn rất ngon, vừa miệng, có vị ngọt thanh của thịt cua, có vị cay cay của gia vị.
Ghẹ hấp me
Một món ăn đặc sản Cửa Lò không nên bỏ qua nữa cũng rất được các du khách yêu thích khi đến Cửa Lò đó là ghẹ hấp me. Cũng giống như mọc cua bể, ghẹ hấp me cũng cần người chế biến phải tỉ mỉ trong từng công đoạn: đầu tiên phải tuyển chọn những con ghẹ tươi ngon nhất, sau khi ghẹ được làm sạch, bóc mai sẽ được đem chiên trong chảo dầu sôi đến khi ghẹ chuyển sang màu đỏ thì vớt ra.
Tiếp đến, người chế biến sẽ phải kiểm soát được lượng me cần dùng, me khô được đem bóp vụn trong nước sôi, bỏ hạt rồi rim với sả, tỏi, ớt hạt tiêu, mì chính và đường, đun đến khi nước me sền sệt thì cho ghẹ đã chiên vào hấp cùng ghẹ. Ghẹ hấp me sẽ là món khoái khẩu cho những du khách yêu thích vị chua chua ngọt ngọt, thịt ghẹ đậm đà, ăn chắc thịt, rất ngon.
Cá giò bảy món
Là một trong những món ăn đặc sản của biển Cửa Lò, cá giò 7 món thu hút các du khách với độ dinh dưỡng cao mà không hề gây béo, khiến bạn thấy ngấy. Chỉ với một chú cá giò tươi, người ta có thể chế biến thành 7 món khiến bạn khó có thể rời mắt: gỏi cá, cá hấp sả, lòng cá xào, lẩu cá, cháo cá, vây cá rán, da chiên giòn đều là những món ăn ngon miệng, hấp dẫn bạn nhất định phải thử khi đến vùng biển Cửa Lò xinh đẹp.
Cháo lươn
Thêm một đặc sản nổi tiếng của Cửa Lò nữa đó là món cháo lươn luôn khiến các du khách phải háo hức. Những chú lươn tươi ngon, béo vàng sau khi được làm sạch sẽ được nấu với gạo tẻ. Cháo chín thịt lươn sẽ tự tách ra khỏi xương, lẫn đều vào trong cháo. Sau khi lấy xương lươn ra khỏi nồi cháo, người ta tiếp tục đun cho đến khi cháo chín nhừ thì cho gia vị thêm nếm vừa miệng. Cháo lươn ăn nóng, húp sì sụp là ngon nhất. Vị ngọt thanh, đậm đà của món cháo lươn sẽ khiến bạn ăn rồi lại muốn ăn thêm.
Cháo nghêu
Dù chỉ là món bình dị, thế nhưng món cháo nghêu lại vô cùng nức tiếng với các du khách du khách gần xa, cháo nghêu ăn chơi, ăn sáng, ăn nhẹ buổi tối đều được cả. Để làm nên món cháo nghêu chuẩn hương vị nhất, các giai đoạn chế biến cháo đòi hỏi khá cầu kì: nước nghêu luộc dùng để làm nước nấu cháo, ruột nghêu được làm sạch, tẩm ướp gia vị, rồi đem rán vàng rụm. Khi cháo chín sẽ trộn nghêu với cháo rồi đổ ra bát đã bỏ sẵn rau thơm, rau mùi.
Mùi thơm của gạo, vị ngon ngọt của nghêu sẽ là món ăn dinh dưỡng, thơm ngon, mùi vị của món cháo nghêu sẽ khiến bạn thổn thức mãi thôi. Du lịch Cửa Lò bạn không nên bỏ qua thưởng thức món cháo nghêu - món ngon đặc trưng Cửa Lò nhé.
Mực nháy
Chỉ cần nghe thấy cái tên mực nháy, người ta lại nhớ ngay đến món đặc sản dân dã nổi tiếng ở Cửa Lò. Mực có thể chế biến thành nhiều món, đặc biệt phải kể đến món mực nháy khiến các du khách khó lòng cưỡng lại.
Từ những con mực tươi ngon nhất, người ta đem làm sạch, tẩm ướp gia vị rồi nướng chín trên bếp than hồng, mực nháy chấm cùng nước chấm cay cay, sền sệt của người dân Cửa Lò sẽ đem đến hương vị trọn vẹn nhất. Ngoài ra, người ta cũng có thể luộc, rim, nhồi thịt rán hay làm chả mực nhưng độc đáo nhất ngoài mực nháy thì là món mực trộn tép bưởi với hương vị rất đặc trưng.
Mắm Ruốc Cửa Lò
Không như mắm ruốc miền Bắc được làm từ thịt lợn, mắm ruốc Cửa Lò được chế biến từ tép biển mang đậm hương vị ngon ngọt mà mặn mà của biển cả. Mắm ruốc ăn cùng cơm nóng là sự kết hợp hoàn hảo nhất, hoặc bạn cũng có thể ăn kèm với bún, với xôi…
Để làm nên mẻ mắm ruốc thơm ngon, người chế biến phải dùng tép tươi, rửa sạch với nước sôi để nguội, sau đó, đem tép rang trên chảo, khi tép chín, đem tép giã nhỏ rồi lại đảo lại trên chảo với muối hạt. Mắm ruốc ngon phải có màu đỏ hấp dẫn, hương thơm nhẹ và có vị vừa phải.
Các quán ăn, nhà hàng ngon nức tiếng ở Cửa Lò
Cháo nghêu Hồng Lộc
Để thưởng thức món cháo nghêu chuẩn hương vị nhất, bạn nhất định phải đến quán Cháo nghêu Hồng Lộc. Là quán ăn chuyên về cháo nghêu với hơn 10 năm kinh nghiệm, Hồng Lộc luôn đem đến những tô cháo nghêu thơm nức, đầy đặn, đậm đà hương vị.
Ngoài món cháo nghêu hấp dẫn, quán Cháo nghêu Hồng Lộc cũng phục vụ cả những món cháo thơm ngon, bổ dưỡng khác. Phục vụ thân thiện, chất lượng món ăn luôn được đảm bảo khiến Cháo nghêu Hồng Lộc trở thành quán ăn thu hút hàng đầu với các du khách gần xa.
Địa chỉ quán cháo nghêu ngon ở Cửa Lò: Quán nằm ngay sát với bãi biển Cửa Lò, thẳng lối KS. Thái Bình Dương xuống biển.
Nhà Hàng Huy Hương
Nếu bạn là tín đồ của món nướng hải sản thì nhà hàng Huy Hương chính là điểm dừng chân lý tưởng cho bạn. Nhà hàng chuyên các món hải sản nướng, cá vược hấp xì dầu, cá mú, ốc hương, tôm biển, ghẹ mai đỏ, ghẹ xanh, cua biển, mực nướng… đều là những món sở trường của nhà hàng và cũng là đặc sản của bãi biển Cửa Lò. Ngoài ra, nhà hàng ăn uống ở Cửa Lò này cũng cung cấp các món mực: mực sim, mực ống, mực lá, mực trứng, mực xôi, mực một nắng nướng hoặc xào đều rất ngon.
Địa chỉ nhà hàng: Nam Cấn, Cửa Lò.
Quán Ăn Ngọc Hạnh - Cửa Hội
Nhắc đến quán hải sản ngon ở Cửa Lò thì không thể không nhắc tới quán ăn Ngọc Hạnh có đủ hương vị của xứ Nghệ, của biển Cửa Lò. Quán chuyên về các hải sản: hàu, tôm, cua, mực… với các nướng hấp, chiên, nướng mỡ hành… đặc trưng. Luôn tuyển chọn những hải sản tươi ngon nhất, quán ăn luôn đem đến những hương vị cũng như chất lượng món ăn hàng đầu cho từng vị khách.
Địa chỉ quán: Ki Ốt Số 2, Bãi Biển Cửa Hội, Thị Xã Cửa Lò, Nghệ An.
Nhà hàng Thúy Hiếu
Nằm ngay trung tâm bãi tắm Cửa Lò, nên đến với nhà hàng Thúy Hiếu bạn không chỉ được thưởng thức những món hải sản tươi ngon, đậm đà hương vị mà bạn còn có thể tận hưởng những bữa ăn ven biển cực kì lãng mạn, cảnh biển cực kì đẹp. Nhà hàng Thúy Hiếu chuyên các món hải sản, nổi bật nhất phải kể đến những món: mực xôi, tôm hùm, cá mú, ốc hương, cua biển, ghẹ gạch, tu hài, mực xào cay… mang hương vị độc đáo, bạn nên thử khi đến với nhà hàng Thúy Hiếu.
Địa chỉ nhà hàng: Kiốt số 8 - Bãi xe số 4 trên Bãi biển Cửa Lò.
Quán dì Trung
Nhắc đến quán ăn sáng nức tiếng ở Cửa Lò không thể không nhắc tới quán dì Trung thân thiện, nhiều món ăn ngon. Đặc biệt phải kể đến món xôi sáng hay bánh cuốn nóng hổi nức tiếng. Quán dì Trung bán ở vỉa hè đường Sào Nam sát bờ tường khách sạn Hòn Ngư, Cửa Lò.
Cũng là quán khá lâu đời, quán dì Trung có món xôi ăn kèm với nem rán nóng rất ngon. Nem được làm cẩn thận, thịt nhiều rán ngay tại quán nên mỗi miếng ăn rất đầy đặn, đậm đà. Ở quán dì Trung cũng có cả ánh cuốn nóng ăn cùng chả lụa cũng khá ngon.
Quán cháo chân giò Thường Râu
Có một quán cháo chân giò ngon, đậm đà hương vị ở Cửa Lò, cực kì thu hút các du khách đó là quán cháo chân giò Thường Râu. Một nồi cháo lớn, nấu nguyên hạt, hầm khoảng 15 - 20 chân giò trong đó, mỗi một bát cháo được múc ra rất đầy đặn, đậm đà, vị ngọt từ xương ninh, hạt cháo được ninh nhuyễn, hương thơm chân giò nức cả một góc phố. Quán cháo chân giò Thường Râu thường bán từ chiều đến khi hết cháo, thường đến 9h tối.
Ngoài ra, ở Cửa Lò có một số quán ăn ngon khác như
- Bánh bèo Nhàn Huế số 171 Nguyễn Văn Cừ.
- Ốc Bà Liên địa chỉ: Khối 12, Phường Cửa Nam.
- Súp lươn và cháo lươn ở đường Trần Hưng Đạo quán bà Thành.
- Quán xinh ở đường Lê Hồng Phong.
- Quán Cội nguồn, quán 8x và quán ăn nhanh ở đường Nguyễn Văn Cừ.
- Bún Riêu Cua: Đường Phan Đăng Lưu - Đi trên Quảng trường xuống phía tay phải, cạnh Sở Nội Vụ.
- Cháo Lươn, Súp Lươn quán Bà Liễu mở ở 67 Đường Nguyễn Văn Cừ.
Trên đây, là danh sách các món ăn đặc sản Cửa Lò và những quán ăn ngon rẻ đông khách mà bạn không nên bỏ qua. Hy vọng rằng có thể giúp cho chuyến đi của bạn thêm vui vẻ và trọn vẹn nhé. Ăn gì ngon khi du lịch biển Sầm Sơn, ăn ở đâu ngon, giá rẻ? cũng là những thông tin cực hữu ích cho chuyến đi của bạn.
Bài viết liên quan
- Địa chỉ ăn đêm đông khách, giá rẻ ở Đà Nẵng cho dân phượt
- Kinh nghiệm du lịch Quảng Nam cho lần đầu đầy đủ nhất
- Top những quán ăn vặt ngon rẻ ở Đà Nẵng kèm giá cả
- Mách bạn những địa chỉ ăn mì Quảng ngon ở Đà Nẵng
- Giải đáp: Ăn bánh tráng thịt heo ở đâu ngon tại Đà Nẵng?
- Tổng hợp những quán hải sản ngon ở Đà Nẵng, tránh chặt chém
- Review những quán bún chả cá ngon nhất ở Đà Nẵng
- Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng - Hội An - Lăng Cô 3 ngày thú vị
- Ăn gì ngon khi du lịch biển Sầm Sơn, ăn ở đâu ngon, giá rẻ?
- Ăn gì khi du lịch Nha Trang? Mách bạn địa chỉ quán ăn ngon rẻ
