Or you want a quick look: Mật ong là gì và nguồn gốc của mật ong
Tác dụng của mật ong
Mật ong là gì và nguồn gốc của mật ong
1. Mật ong là gì?
Mật ong là một trong những chất tự nhiên, được những con ong lấy về từ những bông hoa có trong tự nhiên. Mật là chất ngọt không lên men, do con ong lấy mật từ hoa hoặc dịch tiết từ bộ phận khác trên cây tạo ra mật. Sau khi kiếm và chế biến mật, số mật đó được bảo quản hàng ngày trong bánh mật của tổ ong.
Đối với mật ong thì đặc biệt không được có bất kỳ những hương vị hoặc mùi khó chịu nào có trong mật, cũng như không chứa những chất độc hại. Mật của ong là một loại sản phẩm tốt, mật có 2 dạng “Mật ong nuôi và mật ong rừng” nhưng chúng đều là mật nguyên chất.
2. Nguồn gốc mật ong
Đối với nguồn gốc của mật ong tính đến thời điểm hiện tại thì vẫn chưa rõ, nhưng căn cứ vào tài liệu thì có thể bắt nguồn từ thồi xa xưa. Thời kỳ đó, con người đang tiến hóa và đã biết đi săn bắt và sinh sống trong rừng, do con người đã khám phá ra và biết được khi ăn có vị ngọt và không ảnh hưởng gì tới sức khỏe.
a. Ong có mấy loại?
Nếu tính vào thời điểm này thì ong có 2 loại, đó là: “Ong nuôi và Ong Rừng” ong nuôi thì được con người chăm sóc, bảo vệ và duy trì nòi giống. Còn ong rừng thì có trong tự nhiên, nhưng chúng không thể duy trì nòi giống được, và khả năng mang bệnh cao hơn so với ong nuôi. Nhưng mật ong nuôi và mật ong rừng thì như nhau, đều tốt cho con người.
b. Mật ong lấy từ đâu?
Mật ong là một trong những hỗn hợp bao gồm nhiều thành phần như “Fructose, glucose, sucrose, maltose, nước” đặc biệt mật còn chữa nhiều thành phần như vitamin và các chất khoáng có trong tự nhiên. Trong mỗi tổ ong đều tổ chức ngăn nắp, trong đó có 1 ong chúa và nhiều ong thợ, nhiệm vụ chủ yếu của ong thợ là đi kiếm ăn, tức là lấy mật, tạo tổ và nuôi sống những con ong khác.
Những con ong dùng vòi hút mật bất kỳ ở những bông hoa nào mà nó đi ngang qua, và phấn hoa được con ong se vào 2 chân sau của nó sau đó đem về tổ để bảo quản.
c. Mật ong được nuôi như thế nào?
Thời điểm ngày nay, đa phần con người sử dụng 2 loại giống ong “ong siêu mật và ong siêu đẻ” ong được con người chăm sóc và bảo vệ chúng, duy trì nòi giống, và đem lại nhiều lợi ích cho bà con nông dân, giúp canh tác hoa màu tốt hơn, và là nguồn thu nhập cho con người.
Ong được nuôi dưỡng trong 1 chiếc thùng, nuôi ở những nơi có mật, phấn hoa, ong được chăm sóc và có chế độ ăn uống đảm bảo đầy đủ, giúp con ong khỏe mạnh. 1 con ong tuổi thọ từ lúc nở đến khi chế trong vòng một tháng, vì thế con người cần phải duy trì nòi giống để ong không bị tiệt chủng.
d. Mật ong có những sản phẩm nào?
Về sản phẩm mật ong thì gồm có “Mật ong, Phấn hoa, Sữa ong chúa, Sáp ong” đa phần những sản phẩm này đều tốt cho con người, vừa là kinh tế vừa có nhiều lợi ích trong cuộc sống.
Tác dụng của mật ong giúp các chị em khỏe đẹp, da sáng rạng ngời
1. Tác dụng của mật ong giúp chăm sóc tóc và da đầu
Mật ong có tác dụng gì với tóc và da đầu? Không chỉ giúp ngăn ngừa gàu và nấm da đầu, mật ong còn giúp tóc suôn mềm, óng mượt. Nếu bạn bị rụng tóc, mật ong cũng là một lựa chọn tuyệt vời vì có tác dụng bảo vệ nang tóc, ngăn tóc yếu và rụng, kích thích tóc mọc nhanh hơn. Bí quyết rất đơn giản, bạn chỉ cần pha mật ong với nước theo tỉ lệ 1:3 và thoa lên tóc, để yên trong vòng 30 phút sau đó gội lại với dầu gội. Ngoài ra, bạn cũng có thể trộn mật ong với dầu dừa để tăng hiệu quả dưỡng tóc.
2. Tác dụng của mật ong giúp ngăn ngừa mụn
Chứa nhiều chất chống ôxy hóa và có khả năng sát khuẩn nhẹ, mật ong cũng có tác dụng tích cực đối với những vùng da bị viêm do mụn. Trộn mật ong với bột nghệ và bôi lên vết mụn sẽ giúp giảm sưng tấy, đau nhức và giúp mụn mau xẹp, làm lành da.
3. Tác dụng của mật ong giúp làm đẹp da
Các vitamin B và C trong mật ong có tác dụng nuôi dưỡng làn da tươi trẻ, mịn màng. Chính vì vậy, mật ong có mặt trong rất nhiều loại mặt nạ dưỡng da. Bạn có thể đắp các loại mặt nạ mật ong - chanh, mật ong - lô hội, mật ong - bơ, mật ong - trứng gà… từ 2 đến 3 lần mỗi tuần để cải thiện làn da của mình.
4. Tác dụng của mật ong giúp dưỡng móng
Với các enzyme có ích, mật ong giúp làm giảm tình trạng ố vàng móng, làm mềm vùng da quanh móng tay và chân. Đồng thời, việc chăm sóc móng với mật ong sẽ giúp móng bóng khỏe hơn, giảm tình trạng gãy móng. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần trộn mật ong với kem tươi và chuối thành một hỗn hợp sệt rồi đắp móng trong vòng 10 phút.
5. Tác dụng của mật ong giúp làm liền sẹo và lành vết thương
Kháng khuẩn là một trong những công dụng của mật ong. Nhiều loại thuốc bôi da có thành phần mật ong rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa viêm nhiễm ở các vết thương ngoài da. Nhờ đó, vết thương sẽ mau lành và ít để lại sẹo.
6. Chữa đau họng
Chỉ cần 1 ly nước ấm pha 2-3 muỗng canh mật ong và 1 vắt chanh nhỏ, bạn đã có một loại nước uống tuyệt vời để giảm tình trạng đau rát họng, khản tiếng và ho đấy. Thêm 1 chút gừng sẽ càng tăng thêm vị ấm, giúp giảm cảm giác khó chịu do sưng tấy ở họng. Trẻ nhỏ 1 - 5 tuổi hay ho về đêm cũng có thể sử dụng 2 muỗng cà phê mật ong 30 phút trước khi đi ngủ để cải thiện các triệu chứng.
7. Tác dụng của mật ong giúp tăng cường trí nhớ
Mật ong với nhiều chất chống ôxy hóa có thể giúp ngăn ngừa tổn thương và mất tế bào ở não. Một nghiên cứu trên Menopause vào năm 2011 cho thấy, dùng 1 muỗng đầy mật ong Malaysia mỗi ngày giúp tăng cường trí nhớ cho phụ nữ đã mãn kinh. Ngoài ra, mật ong còn có công dụng giúp cơ thể hấp thụ tốt canxi, dưỡng chất cần thiết cho việc suy nghĩ và ra quyết định ở não bộ.
8. Tác dụng của mật ong giúp ngủ ngon
Trong mật ong có tryptophan giúp ngủ ngon và sâu giấc. Hấp thụ mật ong giúp tăng lượng insulin và giúp tryptophan đi vào não, giúp giải phóng serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp đem lại cảm xúc vui mừng và hạnh phúc. Serotonin được chuyển thành melatonin, một hormone chịu trách nhiệm điều hòa việc ngủ và thức.
9. Tác dụng của mật ong giúp dạ dày khỏe
Với khả năng làm lành các vết loét, mật ong là một vị thuốc an toàn và hiệu quả cho những người bị đau dạ dày. Công dụng của mật ong được tăng cao khi kết hợp cùng bột nghệ, trở thành một bài thuốc Đông y hữu hiệu để chữa đau dạ dày.
10. Tác dụng của mật ong giúp cải thiện hệ thống miễn dịch
Mật ong nguyên chất là một “kho tàng” các loại enzyme, axit amin và vitamin có tác dụng tăng cường sức khỏe. Uống mật ong giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh. Bên cạnh đó, mật ong cũng có khả năng tăng cường các lợi khuẩn trong đường ruột khi dùng mật ong với sữa chua.
Những tác dụng của mật ong thật phong phú, tuy nhiên, bạn cũng cần để ý đến những tác dụng phụ. Mật ong nguyên chất có thể cũng chứa nhiều hợp chất có hại như clostridium botulinum gây ngộ độc. Do đó, bạn nên cẩn thận chọn lựa những loại mật ong có xuất xứ rõ ràng và tránh sử dụng cho trẻ em dưới 1 tuổi nhé
Cách uống mật ong khiến da hồi sinh thần kỳ chỉ trong 1 tuần
Uống mật ong và nước chanh tươi mỗi buổi sáng và tối hàng ngày là cách đơn giản nhất giúp bạn có làn da trắng và căng mịn chỉ trong 1 tuần.
Trong thành phần của mật ong chứa các chất chống ôxy hóa bao gồm, vitamin C, chrysin, pinocembrin, pinobanksin, catalase,… và các loại vitamin khác có tác dụng làm se khít lỗ chân lông, tăng cường độ ẩm khiến da căng mịn và trắng hồng tự nhiên.
1. Nguyên liệu:
- 1 quả chanh tươi, mọng nước.
- 2 thìa cafe mật ong nguyên chất.
- 300 ml nước ấm.
2. Cách thực hiện:
- Bạn cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt.
- Cho nước cốt chanh, mật ong vào ly nước ấm rồi khuấy đều tay đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
3. Cách sử dụng:
- Sau khi pha xong ly nước mật ong chanh này bạn uống ngay khi nước còn ấm mới phát huy tác dụng tối đa.
- Uống mật ong và nước chanh tươi 2 lần/ngày vào mỗi sáng và mỗi tối, sau 1 tuần bạn sẽ thấy da cứ thế căng mịn, hồng hào, mụn vết thâm cứ thế mà biến mất.
- Cùng với việc uống mật ong nước chanh mỗi ngày, bạn kết hợp dùng mật ong chanh để tẩy bế bào chết và làm mặt nạ trắng da để có kết quả như mong muốn nhé.
Hướng dẫn sử dụng mật ong hàng ngày đúng cách để có hiệu quả tốt nhất
Việc sử dụng mật ong hàng ngày đúng cách để có hiệu quả tốt nhất là thắc mắc mà bất cứ ai khi bắt đầu dùng mật ong đều đặt ra. Bởi lẽ, sử dụng mật ong đúng cách mới phát huy được hoàn toàn dưỡng chất có lợi chứa trong mật ong.
Mật ong là thực phẩm an toàn có thể sử dụng hàng ngày và có 2 điều cần lưu ý khi sử dụng mật ong, đó là: thời điểm sử dụng và liều lượng sử dụng mật ong.
1. Cách dùng mật ong vào buổi sáng - khi vừa thức dậy
Thời điểm này, cơ thể chúng ta vừa bắt đầu hoạt động trở lại, nên còn khá uể oải. Đặc biệt, sau một đêm dài nghỉ ngơi, dạ dày của chúng ta đã tiêu hóa hết thức ăn, để tạo nguồn năng lượng tốt cho dạ dày.
Hãy pha một ly nước mật ong ấm để uống, nó có tác dụng làm sạch dạ dày. Bởi lẽ, trong mật ong có chất kháng khuẩn rất cao. Đồng thời, hỗn hợp mật ong với nước ấm còn có tác dụng thải độc cho cơ thể, giúp hệ thống tiết niệu sạch sẽ.
Năng lượng trong mật ong rất cao, một cốc nước ấm mật ong vào buổi sáng không những bổ sung năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả mà còn xóa tan cảm giác mệt mỏi, đói bụng khi vừa thức dậy.
2. Uống mật ong vào buổi chiều
Sau một ngày làm việc dài, cơ thể chúng ta đã tiêu hao một lượng lớn năng lượng. Để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể trong thời gian tiếp theo, một cốc nước ấm pha với mật ong là một giải pháp vừa đơn giản lại vừa hiệu quả.
3. Uống mật ong trước khi đi ngủ rất tốt cho sức khỏe
Kinh nghiệm dân gian để lại cho rằng: hạt sen, phấn hoa, mật ong… là những sản phẩm đắc lực trong việc chữa trị chứng mất ngủ. Giúp an thần, hỗ trợ giấc ngủ.
Trong mật ong có chứa các thành phần như đường, vitamin,… Các nghiên cứu khoa học gần đây chứng minh rằng, các thành phần trên có trong mật ong có thể điều chỉnh hệ thần kinh, giúp thư giãn hệ thần kinh, từ đó giúp cho cơ thể dễ đi vào giấc ngủ mà không gây tác dụng phụ.
4. Uống mật ong trước khi ăn
Mật ong góp phần điều tiết hoạt động tiết dịch axit của dạ dày. Chỉ cần uống mật ong trước khi ăn 30 phút rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Một điều tuyệt vời nữa khi uống một cốc nước ấm pha mật ong trước bữa ăn còn có tác dụng giúp bạn giảm cân. Thật khó tin phải không? Đây hoàn toàn là thông tin chính xác.
Sau khi uống mật ong các bạn hãy điều chỉnh chế độ ăn trong bữa cơm. Như đã nêu ở trên, mật ong có chứa rất nhiều năng lượng, vì vậy dù có ăn ít đi các bạn cũng không có cảm giác đói hay mệt mỏi. Đây chính là phương pháp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
5. Thúc đẩy tiêu hoá, hỗ trợ tăng cân - Uống mật ong sau bữa ăn
Đây có lẽ là một tin vui cho các tín đồ muốn tăng cân. Có một thực tế cho thấy, có nhiều bạn “ăn trời ăn biển cũng không tài nào béo nổi”. Vậy hãy thử cách này nhé. Sau khi ăn cơm, các bạn hãy uống một cốc nước pha mật ong.
Như đã phân tích ở trên, mật ong có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, hỗ trợ hoạt động của dạ dày, kích thích sự trao đổi chất, tăng cường sự hấp thu dưỡng chất.
Vì vậy, uống mật ong sau bữa ăn vừa bổ sung năng lượng, vừa giúp việc tiêu hóa đạt hiệu quả cao nhất. Từ đó sẽ góp phần giúp bạn tăng cân.
Nhà hàng chay HITA - HITA Vegan Restaurant.
Ăn chay chính là phương thức tiêu thụ hợp lý và giàu tình thương nhất.
Các tìm kiếm liên quan đến tác dụng của mật ong
- tác dụng của mật ong rừng
- tác dụng của mật ong và nghệ
- tác dụng của mật ong ngâm tỏi
- tác dụng của mật ong với da mặt
- tác dụng của mật ong và gừng
- tác hại của mật ong
- tác dụng của mật ong nuôi
- tác dụng của mật ong vào mùa đông
