Or you want a quick look: Bếp từ là gì?
Bếp từ được đánh giá là loại bếp hiện đại có khả năng nấu nhanh, an toàn và đạt tính thẩm mỹ cao. Thiết bị này hiện đang được các nhà nội trợ gia đình, nhà hàng, khách sạn lựa chọn. Hiện thị trường bếp từ rất phong phú và đa dạng với nhiều mẫu mã và thương hiệu khác nhau? Làm thế nào để chọn bếp từ phù hợp với điều kiện kinh tế, mục đích sử dụng?
Lựa chọn bếp từ của thương hiệu nào tốt nhất?… là điều mà nhiều nay nhiều người đang phân vân. Thông qua bài viết này chúng tôi sẽ hỗ trợ quý vị và các bạn những thông tin về bếp từ và kinh nghiệm chọn bếp từ thích hợp nhất hiện nay phù hợp với mục đích sử dụng và “hầu bao” của từng khách hàng khác nhau.
Bếp từ là gì?
Bếp từ là bếp sử dụng dòng điện cảm ứng (foucoult) để nấu nướng. Khi dòng điện cảm ứng từ được hoạt động và kết hợp với các loại nồi chuyên dụng có đáy bằng cách đặt tấm sắt mỏng dưới đáy nồi thì bếp sẽ làm đáy nồi nóng lên và nấu chín thức ăn bên trong. Bếp từ sẽ không hoạt động nếu nó không có miếng sắt từ này.
Đây là loại bếp hiện đại được rất nhiều gia đình ưa chuộng hiện nay vì không phải lo những bất cập và nguy hiểm từ bếp gas. Bất cập lớn nhất của chúng chỉ là vấn đề nguồn điện, nếu mất điện thì bếp sẽ không sử dụng được. Trong khi đó, hiện tượng cúp điện hiện nay không diễn ra nhiều nên chúng cũng không phải là vấn đề đáng lo ngại.
Hiện bếp từ có rất nhiều loại khác nhau như bếp từ âm bàn và bếp từ dương bàn. Mỗi dòng sản phẩm như vậy lại chia thành nhiều phân khúc nhỏ như bếp từ đơn, bếp từ đôi và bếp từ nhiều mâm nấu. Bài viết này chúng tôi sẽ lần lượt giới thiệu đến quý vị và các bạn từng phân khúc bếp từ một để quý vị tiện hiểu thêm về các dòng bếp từ đang phổ biến trên thị trường Việt Nam.
Có những loại bếp từ nào ?
Hiện tại chúng ta có hai cách phân biệt là phân biệt bếp từ theo số mâm và phân biệt bếp từ theo cách lắp đặt
Phân loại theo số mâm
Thị trường hiện nay bếp được thiết kế rất đa dạng với nhiều kích thước và số mâm bếp từ khác nhau:
- Bếp từ đơn là dòng sản phẩm bếp từ cơ bản nhất, gồm 1 mâm nấu. Chúng có thiết kế nhỏ gọn, giá thành rẻ và thích hợp cho gia đình từ 5 đến 7 người. Bếp từ đơn thường có giá khoảng từ 2 triệu trở xuống, phù hợp với các không gian bếp nhỏ.
- Bếp từ đôi là dòng sản phẩm bếp từ dành cho gia đình có nhiều người và nhu cầu nấu nướng thường xuyên trong ngày. Loại bếp từ này có giá dao động từ 2 đến 10 triệu đồng tùy thuộc vào thiết kế và thương hiệu
- Bếp từ nhiều mâm nấu là loại bếp được thiết kế để bạn có thể cùng lúc nấu nhiều món ăn, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng. Chúng phù hợp với các gia đình cần nấu ăn thương xuyên 3 bữa/ ngày và các nhà hàng, khách sạn hay những người chuyên nấu thức ăn, ẩm thực để kinh doanh nhỏ lẻ. Bếp từ nhiều mâm nấu sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Tuy nhiên những loại bếp này có giá thành khá đắt và tiêu hao một lượng điện năng khá lớn
Phân loại theo cách thức lắp đặt
- Bếp từ âm là loại bếp từ cao cấp được lặp đặt âm bên dưới mặt đá để đồng bộ với các thiết bị nhà bếp khác và tạo sự sang trọng. Loại bếp này thường mang tính thẩm mỹ cao hơn, được sản xuất từ các thương hiệu nổi tiếng, tiết kiệm được diện tích. Tuy nhiên giá thành của chúng cao hơn nhiều so với các loại bếp từ dương bàn
- Bếp từ dương là những bếp thiết kế đơn giản, chúng ta có thể mua để trên bàn đá bằng phẳng, sử dụng nguồn điện hợp lý và sử dụng ngay sau khi mua. Thiết bị này lắp đặt dễ dàng, thuận tiện cho việc di dời và không cần khoan, khoét. Nhược điểm duy nhất của loại này là chiếm nhiều diện tích, nhưng chúng lại rẻ hơn nhiều so với bếp từ âm bàn.
Giá thánh và công suất của các loại bếp từ
- Bếp từ đơn sẽ có giá từ 3 triệu trở xuống, bếp từ đôi và bếp từ nhiều mâm sẽ có giá từ 3 triệu trở lên, các dòng bếp từ âm tủ sẽ có giá trên 10 triệu đồng và thậm chí cả trăm triệu đồng.
- Về công suất hoạt động thì bếp từ đơn có công suất trên dưới 2000W, bếp từ đôi trở lên sẽ có công suất từ 3200 đến 7000W
Top 9 hãng bếp từ tốt nhất hiện nay
Bếp từ Electrolux
Bếp từ Electrolux là một trong những thương hiệu bếp từ chuyên bếp từ dương bàn được nhiều người sử dụng nhất hiện nay. Thiết kế nổi bật với màu đen sang trọng, giá thành từ 3 triệu trở xuống, với các sản phẩm nổi tiếng như:
- Bếp từ Electrolux ETD29KC
- Bếp từ Electrolux ETD32D
- Bếp từ Electrolux ETD32R
(Bếp từ Electrolux)
Tuy nhiên bếp từ Electrolux nhập khẩu chính hãng từ Đức và các nước khác trên thế giới lại có giá khá cao, từ 10 đến 40 triệu đồng. Quý vị có thể mua dòng thường hoặc có điều kiện kinh tế chúng ta có thể sử dụng các loại bếp từ cao cấp của thương hiệu này. Hiện trên thị trường Việt Nam và các nước nổi tiếng khác khá chuộng dòng bếp từ cao cấp của Electrolux như:
- Bếp từ Electrolux EHH6332FOK, sản xuất tại Đức
- Bếp từ Electrolux EHC726BA, sản xuất tại Ý
- Bếp từ Electrolux EHED72CS
Bếp từ Bluestone
Bếp từ Bluestone là thương hiệu đến từ Mỹ. Các dòng của bếp từ này đảm bảo tốt từ mẫu mã, công suất hoạt động mạnh mẽ. Đây vẫn là dòng bếp tầm trung với giá thành dao động từ dưới 1 triệu đồng đến 5 triệu đồng. Thị trường Việt Nam hiện bán khá nhiều dòng bếp từ của thương hiệu này. Dòng sản phẩm này được các người dùng thông thái đánh giá cao. Bạn có thể tìm hiểu một số bếp từ của thương hiệu này như
- Bếp từ Bluestone Bluestone ICB-6607
- Bếp từ Bluestone ICB-6608, ICB-66016
- Bếp từ Bluestone ICB-6627
- Bếp từ Bluestone ICB-6633
(Bếp từ Bluestone)
Bếp từ Philips
Với mức giá khoảng 1.5-2 triệu, bếp từ Philips có kiểu dáng và thiết kế đẹp. Nóng nhanh, nấu nhanh được khá nhiều người ưa chuộng. Chúng hoạt động ổn định và được nhiều người lựa chọn hơn cả bluestone và electrolux. Một số dòng bếp từ của thương hiệu này quý vị nên tham khảo như:
- Bếp từ Philips HD4911
- Bếp từ Philips HD4932
- Bếp từ Philips HD4921
(Bếp từ Philips)
Bếp điện từ Fagor
Bếp điện từ Fagor là dòng bếp từ cao cấp. Dòng bếp này thường xuyên cải tiến thiết kế và các tính năng của bếp. Tuy nhiên dòng bếp này lại từ 3 mâm nấu trở lên với công suất cao nên bạn phải xem lại nhu cầu sử dụng cũng như tải điện nhà mình có phù hợp với loại bếp này không nhé
Bạn có thể tham khảo một số dòng cao cấp của bếp từ Fagor như:
- Bếp từ Fagor IF - 730AS
- Bếp cảm ứng từ Fagor FPI2073S
- Bếp từ FAGOR IF-30BLX
(Bếp điện từ Fagor)
Bếp từ Munchen
Bếp điện từ Munchen là loại bếp cao cấp nhưng lại xứng với đồng tiền bát gạo mà bạn bỏ ra với khả năng tiết kiệm điện cao, độ ồn thấp, vận hành ổn định, tuổi thọ cao, thiết kế đẹp… Dòng bếp này hội tụ đầy đủ mọi tiêu chuẩn từ ngoại hình đến các tính năng nấu ăn mà bạn không nên bỏ qua. Loại bếp từ của thương hiệu này có giá dao động từ 1 đến 24 triều. Toàn bộ các bộ phận của bếp từ Muchen đều được sản xuất tại Đức, không sử dụng kim loại nặng Asen và Antimon. Vì thế rất an toàn cho sức khỏe người sử dụng và thân thiện với môi trường. Một số bếp điện từ Munchen mà bạn nên tham khảo như:
- Bếp từ Munchen Q2flymax
- Bếp từ Munchen SMC-250I
- Bếp từ Munchen QA-300I
- Bếp từ Munchen M569
- Bếp từ Munchen GM-6318
(Bếp từ Munchen)
Bếp từ Bosch
Bosch là thương hiệu đồ gia dụng cao cấp không còn xa lạ gì trên thị trường Việt Nam. Bếp điện từ Bosch sử dụng mặt kính bằng gốm độc quyền SchottCeranz, có khả năng chống trầy xước và chịu nhiệt tốt nhất. Sản phẩm có độ an toàn cao, tự ngắt khi bị tràn nước, khóa trẻ em và nhiều chế độ nấu ăn để lựa chọn. Tuy nhiên giá thành sản phẩm quá cao và chủ yếu là những dòng bếp có 3 đến 4 mâm nấu thích hợp cho nhà hàng và khách sạn. Một số dòng bếp từ của Bosch được đánh giá cao và nhiều người mua sử dụng như:
- Bếp Từ Đôi Bosch PIB375FB1E
- Bếp Từ Bosch PPI82560MS
- Bếp Từ Bosch PUC631BB2E
- Bếp Từ Bosch PID775DC1E
- Bếp từ Bosch PID675DC1E…
(Bếp từ Bosch)
Bếp từ Chefs
Bếp điện từ Chefs là thương hiệu liên doanh của thiết bị gia dụng Châu Âu và hai thương hiệu về gia dụng nổi tiếng trên thế giới là E.G.O và Schott Ceran. Sản phẩm có độ an toàn cao, thiết kế đẹp, hiển thị dễ hiểu, linh kiện bền và mặt bếp làm bằng kính Ceramic chịu nhiệt Schoot Ceran chất lượng vuidulich.vná bán của thương hiệu này dao động từ 10 đến 20 triệu hoặc hơn tùy thuộc vào từng thị trường sản xuất và số lượng mâm bếp nấu là bao nhiêu. Thương hiệu này được đánh giá rất cao, bạn có thể tìm hiểu về một số dòng sản phẩm sau và nên mua chúng nếu muốn quá trình nấu ăn trở nên đơn giản, an toàn, không gian bếp sang trọng.
- Bếp từ Chefs EH-MIX330
- Bếp từ Chefs EH-MIX321
- Bếp từ Chef’s EH-DIH32B
- Bếp từ Chefs EH-MIX2000A
- Bếp từ Chefs EH-DIH343
(Bếp từ Chefs)
Bếp điện từ Taka
Bếp từ Taka có mức giá khá cao từ 15 triệu cho tới 45 triệu, tuỳ thuộc vào số mâm nấu. Đây là dòng sản phẩm bếp cao cấp chuyên cả bếp từ âm và bếp từ dương. Thương hiệu này đã khẳng định chỗ đứng trên thị trường và mang đến những chất lượng tốt nhất. Bạn có thể mua một trong những dòng bếp từ Taka sau:
- Bếp từ Taka IR 6320
- Bếp từ Taka IT 6420
- Bếp từ Taka TR 6420
- Bếp từ Taka TR 6415
- Bếp từ Taka IR 720
(Bếp từ Taka)
Bếp điện từ Lorca
Cũng như Bosch, chefs, Teka, Lorca được đánh giá khá cao, được nhiều người biết đến là một trong những thương hiệu bếp tốt nhất hiện nay mà quý vị và các bạn không nên bỏ qua. Thương hiệu này sản xuất bếp từ với sự hoàn hảo từ trong ra ngoài. Quý vị có thể tin tưởng hoàn toàn vào dòng thương hiệu này.
- Bếp từ Lorca LCE-816
- Bếp từ Lorca LCE-819.
(Bếp từ Lorca)
Nên mua bếp từ loại nào tốt nhất các thương hiệu trên?
Có thể nói rằng những hãng bếp từ trên chúng tôi đã tiến hành khảo sát thị trường và người tiêu dùng để tổng kết cho quý vị và các bạn. Quý vị có thể chọn bếp từ Electrolux, Bluestone, Philips hoặc Fagor cho những bếp từ dương bàn.
Đối với bếp từ âm bàn quý vị có thể chọn bếp từ Fagor, Munchen, Bosch, Chefs, Taka hoặc Lorca. Các thương hiệu bếp từ mà chúng tôi liệt kê ở trên đều đảm bảo các tiêu chí về thiết kế, kiểu dáng, chức năng nấu, công suất nấu và độ bền. Quý vị có thể tùy thuộc vào kinh tế và sở thích, mục đích sử dụng của mình để chọn những chiếc bếp từ phù hợp với từng nhu cầu của mình nhé.
Tiêu chí và kinh nghiệm chọn mua bếp từ chất lượng cao
Nhu cầu sử dụng bếp từ
Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng để bạn đưa ra những phương án mua sắm bếp từ khác nhau, các loại bếp từ phù hợp với từng mục đích
- Bếp đơn sẽ tiện với gia đình 5 đến 7 người, mua bếp để mang theo picnic hoặc sinh viên và đối tượng độc thân
- Bếp đôi sẽ dành cho gia đình nhiều người, nhu cầu nấu nướng, ninh và hầm nhiều
- Bếp nhiều mâm nấu, từ 3 mâm nấu trở lên sẽ thích hợp với nhà hàng, các mục đích kinh doanh ẩm thực, khách sạn….
Tính năng nấu ăn
Các công nghệ như nấu ăn siêu nhanh, tiết kiệm điện là những tính năng bạn cần quan tâm nhất. Thường mỗi bếp từ sẽ trang bị ít nhất cho bạn từ 5 đến 7 tính năng nấu nướng khác nhau như: hầm, hấp, nấu nước, nấu lẩu, chiên xào…
Giá thành bao nhiêu là hợp lý
Giá thành của bếp từ phụ thuộc hoàn toàn vào việc bạn chọn loại bếp nào, của thương hiệu nào. Giá thành có thể từ dưới 1 triệu đồng cho đến vài chục triệu đồng hoặc hơn. Về vấn đề giá thành, chúng phụ thuộc hoàn toàn vào hầu bao và mức duyệt chi để mua bếp từ của bạn là bao nhiêu
Chọn bếp từ loại nào
Theo như chúng tôi đã phân loại bếp từ ở trên. Bạn có thể chọn bếp từ âm và bếp từ dương tùy theo sở thích, thẩm mỹ và giá thành mà mình đã ấn định cho sản phẩm này là bao nhiêu. Cả hai dòng bếp từ này đều có những ưu và nhược điểm khác nhau.
Số lượng bếp nấu
Số lượng bếp nấu tùy thuộc vào mức độ sử dụng bếp nấu và số lượng thành viên hay mục đích sử dụng bếp từ của bạn để nấu ăn hàng ngày hay kinh doanh. Thường số lượng bếp nấu sẽ là 1 hoặc 2. Tuy nhiên quý vị vẫn có thể chọn 3 mâm nấu vẫn là chuyện bình thường. Số mâm nấu càng nhiều thì giá thành càng cao, tiêu thụ càng nhiều điện nên chúng tôi khuyên quý vị dừng lại ở mức 1 đến 2 mâm nấu là được.
Lựa chọn mặt kính cho bếp từ
Với mặt kinh bếp bạn nên chọn các loại mặt kính có khả năng chống chầy xước cao, chịu được nhiệt độ lớn và chịu lực va chạm mạnh, có thể đỡ được số lượng kg lớn để việc nấu nướng sẽ thuận lợi và an toàn nhất. Đặc biệt, mặt bếp từ chính là bộ phận có tính thẩm mỹ cao để chúng ta trang trí cho phần bếp. Do vậy khi mua nên chọn những thiết kế đẹp và có màu sắc hoặc thiết kế tương đồng với các bộ phận khác của gian bếp nhà bạn thì sẽ đạt được độ thẩm mỹ cao hơn. Hiện nay mặt kính bếp thường được làm từ 1 trong chất liệu sau: kính chịu nhiệt, Schott, Cemramic hoặc Crystallite
Chất liệu của bếp từ
- Đối với mặt kính nên chọn bằng 1 trong 4 chất liệu sau: kính chịu nhiệt, Schott, Cemramic hoặc Crystallite
- Thân bếp nên chọn chất liệu thép không gỉ hay inox đảm bảo vừa sáng đẹp, dễ lau chùi và không lo gỉ sét
- Chọn mâm từ có kích thước lớn, công suất cao, có cảm biến tốt
Hiện nay đa số chất liệu của bếp từ ngoài mặt kính thì thân bếp thường làm từ inox chống gỉ hoặc các hợp kim nhẹ, bền và không gỉ sét
Kích thước quạt tản nhiệt
Khi mua bạn nên xem thông số của quạt tản nhiệt, nên chọn các loại quạt tản nhiệt lớn để làm mát các bộ phận khác tốt hơn, giúp các linh kiện không bị nóng quá nhiều và kéo dài tuổi thọ. Về bộ phận này chúng ta không thể tháo bếp từ ra để xem, chúng được ghi ở phần thông số, quý vị nên chú ý khi mua để đảm bảo quạt tản nhiệt có kích thước lớn để làm mát các linh kiện một cách tốt nhất
Công suất bếp từ
Công suất bếp từ càng cao sẽ giúp quá trình làm nóng càng nhanh. Tuy nhiên nó cũng một phần phụ thuộc vào việc bạn chọn bếp từ loại nào. Với bếp từ 1 mâm nấu có thể chọn loại dưới 2000W, bếp từ 2 đến 3 mâm nấu sẽ từ 3000W trở lên.
Bảng điều khiển hỗ trợ rõ ràng
Bảng điều khiển sẽ là điều bạn nên quan tâm nhất. Vì đây sẽ là phần hỗ trợ các chế độ nấu, điều chỉnh nhiệt độ. Nếu mua bếp từ cho người lớn tuổi dùng bạn nên để ý nhiều đến bộ phận này
Các chức năng nấu và các tiện ích
Một số bếp từ sẽ có thêm các chức năng như: hẹn giờ tự động, chức năng nấu tiết kiệm điện, khóa an toàn với trẻ nhỏ, chức năng dừng nấu và bật chế độ hâm nóng… Đối với những người bận rộn, gia đình có trẻ nhỏ đây sẽ là những chức năng quan trọng
Bảo hành và bảo dưỡng
Hiện tùy thuộc vào từng thương hiệu mà có thời gian bảo hành từ 12 tháng đến 3 năm. Về mốc thời gian nà chúng tùy thuộc hoàn toàn vào việc bạn chọn thương hiệu nào, dòng bếp từ nào. Đặc biệt tìm đến các trung tâm điện máy, các showroom chuyên thiết kế và cung cấp nội thất bếp bạn sẽ được tư vấn tốt, chăm sóc khách hàng hoàn hảo và cung cấp những bếp từ chính hãng với giá thành tốt nhất.
Tìm hiểu về cấu tạo của bếp từ
Bếp từ gồm các bộ phận chính như: thân bếp, mâm nhiệt, quạt làm mát, bo mạch bếp từ và mặt kính bếp từ
- Phần thân bếp. Thường được cấu tạo bằng hình vuông, hình chữ nhật, hình oval. Độ dày của thân bếp tùy thuộc vào thiết kế của từng thương hiệu, giá thành và từng dòng bếp từ khác nhau. Thường bếp từ sẽ có bề dày từ 7 đến 25cm
- Mâm nhiệt: Còn được biết đến với tên gọi khác là cuộn cảm. Đây là linh kiện quan trọng bậc nhất trong bếp từ. Bộ phận này đảm nhiệm chức năng sinh nhiệt, đảm bảo độ bền và độ an toàn trong nấu nướng. Bên dưới mặt kính sẽ có mâm nhiệt được thiết kế theo vòng tròn đơn và gắn chặt với các loại dây đồng siêu bền. Nguồn điện sẽ kích hoạt dây đồng và chúng nóng đều khi có nồi nấu chuyên dụng được đặt lên trên để cuộn cảm nhận diện bề mặt nấu nhiễm từ, làm nóng bề mặt đó
- Quạt làm mát: Còn được biết đến với tên gọi khác là quạt tản nhiệt hay quạt thông gió. Chúng có nhiệm vụ làm mát, giảm nhiệt nhanh chóng các linh kiện trong bếp từ, cân bằng nhiệt độ. Các linh kiện sẽ được bảo vệ khi nhiệt độ quá cao nhờ quạt làm mát. Tùy theo số lượng bếp từ là bếp đơn, bếp đôi, bao nhiêu mâm nấu để trang bị số lượng quạt tương thích với số lượng mâm nấu. Hiện quạt làm mát bếp từ thường có 2 loại là quạt đồng trục và quạt tuabin (quạt tuabin thường sử dụng cho bếp từ nhập khẩu cao cấp).
- Bo mạch bếp từ: Với bộ phân này thì mỗi thiết bị bếp từ có cấu tạo vi mạch khác nhau. Nhưng về cơ bản chúng sẽ gồm một trong các bộ phận sau: Nguồn điện và mạch chỉnh lưu; nguồn chuyển mạch ngắt mở, nguồn xung; Sò công suất IGBT; tụ điện, cuộn dây panel, cảm biến nhiệt độ, vi xử lý và một số thiết bị khác… Trong các bộ phận của bếp từ thì bo mạch có kích thước lớn nhất. Chúng quyết đinh toàn bộ hoạt động của bếp từ.
- Mặt kính bếp từ: Bộ phận này có khả năng chịu nhiệt và chịu lực rất lớn. Chúng cúng chống chầy xước và những va đập lớn. Không chỉ bảo vệ thân bếp mà còn bảo vệ các linh kiện bên trong và đỡ toàn bộ phần xoong nồi cũng như có chức năng thẩm mỹ mang lại vẻ đẹp hoàn hảo cho bếp từ.
Bếp từ hoạt động như thế nào ?
Bếp từ là loại bếp sử dụng từ trường theo nguyên lý hoạt động của dòng điện từ (dòng điện cảm ứng foucoult) để nấu nướng, từ năng lượng từ trường sang nhiệt năng. Cuộn cảm dưới mặt bếp sẽ sinh ra từ trường khi có nguồn điện chạy qua và cảm nhận được đáy nồi làm bằng kim loại nhiễm từ và tự sinh ra nhiệt.
Điều đặc biệt là nguồn nhiệt này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường. Đáy nồi bao giờ cũng nóng hơn mặt bếp, vì thế bếp từ thường dùng kính chịu lực và chịu nhiệt cao để quá trình nấu nướng diễn ra một cách thuận tiện và an toàn nhất
Ưu nhược điểm của bếp từ
Ưu điểm của bếp từ
- Bếp từ giúp quá trình nấu nướng, làm nóng và đun sôi nước nhanh gấp đôi bếp gas và các loại bếp khác.
- Bếp từ không tạo cảm giác nóng cho các nhà nội trợ trong quá trình nấu nướng, các hiện tượng cháy do lửa sẽ không xảy ra
- Đặc biệt, bếp từ có nhiều chế độ nấu, mức tăng giảm nhiệt độ cũng đa dạng hơn nhiều so với bếp gas
- Bếp từ thường được thiết kế với bề mặt kính bằng phẳng, chống chầy xước, không bám dầu mỡ, không góc cạnh nên nên vệ sinh bếp nấu luôn dễ dàng.
- Bếp từ không làm đen đáy nồi trong quá trình nấu nướng. Mang lại cảm giác thoải mái khi nấu nướng lẫn khi vệ sinh lau chùi bếp và dụng cụ nấu
- Bếp từ có chế độ hẹn giờ tắt bếp giúp những bà nội trợ bận rộn không lo việc phải thường xuyên cạnh nồi nấu như nấu ở bếp gas
Nhược điểm của bếp từ
- Nếu so với lượng gas tiêu thụ trong mỗi tháng và số tiền điện phải trả sau mỗi tháng dùng bếp từ với mật độ và thời gian nấu tương tự nhau thì gas sẽ rẻ hơn nhiều so với điện.
- Chúng ta cũng cần chuẩn bị nồi nấu riêng biệt, chuyên dụng khi sử dụng bếp từ
- Chúng không có lợi thế cho các món kho và chiên
- Một nhược điểm nữa của bếp từ là chúng không có chức năng nướng thức ăn
Tuy nhiên hiện nay các nhà sản xuất đã tiến hành sản xuất ra những bộ nồi chảo nấu bếp từ với giá rẻ, các bếp từ hiện đại cũng có nhiều mức nhiệt độ khác nhau nên việc nấu bằng bếp từ cũng không gặp nhiều khó khăn
Kinh nghiệm sử dụng bếp từ nên biết
Lưu ý đến vị trí đặt bếp từ
- Quý vị lưu ý không nên đặt bếp từ ở những nơi có ánh năng trực tiếp của mặt trời chiếu vào hoặc những nơi ẩm ướt để tránh hư hỏng bo mạch, linh kiện bên trong. Nên đặt bếp ở nơi bằng phẳng và thoáng mát và tránh các các thiết có thể tạo nhiệt
- Để xa các thiết bị tạo nhiệt khác để tránh nhiễm từ. Tốt nhất là các vật dụng điện điện tử khác nên cách bếp từ 3,
- Dùng phích cắm chuyên dụng và dòng điện đầu vào hợp lý
Sử dụng nồi chuyên dụng cho bếp từ
- Các loại nồi nấu bằng nồi đất, nồi sứ, thủy tinh, nồi nhôm hay thép kém chất lượng sẽ không thể nấu được bếp từ
- Bếp từ chỉ có thể dùng được các loại nồi chảo bằng gang, gang tráng men, Inox, hoặc các loại nồi có đế nhiễm từ
- Kích thước nồi phải có đường kính từ 12 đế 26cm và có đáy dày, bẳng phẳng
Ngoài việc dùng nồi chuyên dụng được các nhà bán bếp từ cung cấp, nếu mua ở ngoài bạn không yên tâm có thể dùng nam châm để thử. Bếp từ khá là kén chọn nồi nấu nên quý vị hãy tìm hiểu kỹ để mua được những loại nồi chuyên dụng tốt nhất
Lưu ý trong quá trình nấu nướng
- Để bảo vệ sự an toàn của bạn và người thân trong gia đình trong quá trình nấu nước, chúng ta không nên để dao, đĩa, bát tráng men, nắp lọ, vung nồi bằng sắt lên mặt bếp. Các vật dụng này có khả năng dẫn nhiệt và nóng lên rất nhanh, gây nguy hiểm khi sử dụng
- Không sờ tay vào mặt bếp hoặc dịch chuyển bếp khi đang nấu để tránh bị bỏng
- Chú ý các thông tin hiển thị của bếp để kịp thời điều chỉnh lại nhiệt độ hoặc chế độ hoạt động tránh những nhầm lẫn không đáng có
- Đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất trước khi sử dụng bếp từ
- Không nên để bếp hoạt động ở công suất tối đa nồi có thể bị cháy hay biến dạng khi nung nấu nồi không hoặc thức ăn dễ bị khét thì khi sử dụng bếp điện từ với công suất tối đa
Vệ sinh bếp từ sau mỗi lần sử dụng
- Vệ sinh bếp từ sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo bếp sạch sẽ, hợp vệ sinh và tăng tuổi thọ. Tuy nhiên, hãy đảm bảo bạn làm những công việc này ngay khi đã ngắt nguồn điện.
- Chỉ nên dùng khăn ẩm và mềm để lau trên mặt bếp
- Thường xuyên diệt gián và kiến dưới đáy bếp từ để đảm bảo không ảnh hưởng đến các linh kiện bên trọng
Xử lý sự cố ở bếp từ
Bếp từ là một phạm trù mới và cũng là thiết bị cao cấp, nhiều linh kiện, bo mạch bên trong. Nếu có sự cố xảy ra bạn nên ngắt nguồn điện, tìm đến trung tâm bảo hành và những thợ chuyên nghiệp chuyên sửa chữa và thay thế linh kiện điện tử, bo mạch của bếp từ để được hỗ trợ một cách tốt nhất. Việc bạn cố gắng sửa hoặc không ngắt nguồn điện chỉ làm thiết bị có khả năng bị hư hỏng trầm trọng hơn mà thôi.
Kết luận
Bếp từ đã trở thành “phụ bếp” giỏi mà không gian bếp gia đình nào cũng muốn sở hữu. Quý vị nên tìm hiểu kỹ các thông tin liên quan đến bếp từ và kinh nghiệm chọn mua bếp để có thể dễ dàng mua được những loại bếp từ chính hãng tốt nhất hiện nay. Với các thông tin đa dạng và đầy đủ về bếp từ mà chúng tôi đã cung cấp. Hi vọng quý vị và các bạn sẽ tìm được những loại bếp từ tốt nhất hiện nay phù hợp với mục đích sử dụng của mình. Cám ơn quý vị và các bạn đã dành thời gian để theo dõi bài viết của tôi
Ngoài ra, chúng tôi cũng lưu ý đến các bạn hiện trên thị trường bếp từ giá rẻ dưới 500k cũng rất nhiều. Tuy nhiên những sản phẩm này không thông qua kiểm duyệt từ các đơn vị chuyên đánh giá chất lượng sản phẩm, độ an toàn thấp, tuổi thọ ngắn. Quý vị nên đến các trung tâm điện máy lớn hoặc các showroom lớn chuyên về thiết kế và cung cấp dụng cụ nhà bếp để mua bếp từ chính hãng, giá rẻ và nhiều hình thức chăm sóc khách hàng tốt nhất nhé.
