Or you want a quick look: Đường dành cho người tiểu đường có thực sự tốt không?
Người tiểu đường cần hạn chế tối đa lượng đường và tinh bột xấu vào trong cơ thể. Thế nhưng, đường lại là gia vị hằng ngày trong các bữa ăn. Thật khó để có thể kiêng hoàn toàn. Vậy, đâu là giải pháp cho những người mắc bệnh tiểu đường? Các chuyên gia khuyên rằng, bạn không cần bỏ đường hoàn toàn. Bạn chỉ cần chuyển từ sử dụng đường kính sang các loại đường dành cho người tiểu đường là được. Thực hư về các loại đường này như thế nào? Hãy cùng Sống Mạnh Khỏe tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé!
XEM THÊM:
Cách hạ đường huyết nhanh chóng trong trường hợp khẩn cấp
Hướng dẫn cách thử tiểu đường tại nhà đơn giản nhất
Tất tần tật về bệnh tiểu đường ai cũng cần biết
Đường dành cho người tiểu đường có thực sự tốt không?
Khái niệm đường dành cho người tiểu đường có lẽ vẫn còn tương đối mới lạ đối với nhiều người. Thông thường, chúng ta thường sử dụng đường mía, đường tự nhiên trong các món ăn - uống hằng ngày. Loại đường này có hàm lượng calo rất lớn, khiến insulin phải hoạt động mạnh hơn để chuyển hóa nó. Đối với bệnh nhân tiểu đường, loại đường này rất có hại.
Chính vì thế, mới có một loại đường dành riêng cho người tiểu đường. Đây là các loại đường nhân tạo, có vị ngọt gấp trăm lần đường tự nhiên, nhưng lại không sản sinh hoặc sản sinh rất ít năng lượng. Loại đường này thích hợp nhất để người tiểu đường sử dụng.
Tuy nhiên, đừng hiểu lầm rằng sử dụng loại đường này có thể chữa bệnh tiểu đường. Sử dụng quá nhiều đường nhân tạo cũng có thể gây ra bệnh béo phì và tiểu đường. Vậy nên, bạn có thể sử dụng đường nhân tạo thay thế cho đường tự nhiên là rất tốt. Nhưng vẫn phải sử dụng có liều lượng, hạn mức phù hợp. Dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn so sánh và đánh giá 6 loại đường dành cho người tiểu đường. Dựa vào đó, hãy chọn cho mình loại đường phù hợp nhất nhé!
Đánh giá các loại đường dành cho người tiểu đường
Đường Saccharin - đường dành cho người tiểu đường đầu tiên trên thế giới
Đây là loại đường lần đầu tiên được tổng hợp tại Mỹ vào năm 1879. Loại đường này ngọt hơn đường tự nhiên từ 300 - 500 lần nhưng lại không sản sinh ra calo. Các nghiên cứu của Mỹ chỉ ra rằng, saccharin không ảnh hưởng đến hoạt động của insulin trong cơ thể. Nên nó có thể khiến đường huyết ổn định hơn.
Tuy nhiên, các bác sĩ cũng khuyến cáo rằng, không nên sử dụng nhiều đường saccharin vì nó có thể gây béo phì. Nguyên nhân là khi năng lượng không đủ để phục vụ các hoạt động của cơ thể, não bộ sẽ hiểu rằng phải tích cực tìm kiếm năng lượng từ các nguồn khác. Từ đó, sinh ra cảm giác thèm ăn, rất dễ tăng cân. Mà điều này, không tốt cho người tiểu đường chút nào.
Đường sucralose - đường dành cho người tiểu đường tốt nhất hiện nay
Trong 6 loại đường dành cho người tiểu đường thì sucralose được coi là tốt nhất. Loại đường này ngọt hơn gấp 600 lần đường bình thường nhưng lại không có giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, sucralose không hề tác động đến đường trong máu và được cơ thể hấp thu rất ít. Ngoài ra, nó còn có điểm rất nổi bật là không bị biến mùi hay mất đi độ ngọt ở nhiệt độ cao. Loại này rất lý tưởng cho người bệnh tiểu đường.
Đường stevia - “lính mới” hoàn toàn từ thiên nhiên
Loại đường này mới xuất hiện trong thời gian gần đây, được làm từ lá của cây stevia có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ. Loại đường này không chứa calo và được chứng minh là ít ảnh hưởng đến đường huyết. Theo ước tính, stevia sẽ ngọt hơn gấp khoảng 250 lần so với đường thông thường. Mặc dù loại đường này phù hợp cho người tiểu đường nhưng các bác sĩ cũng khuyến cáo rằng không nên dùng nhiều.
Đường Aspartame - đường dành cho người tiểu đường có tác dụng phụ
Loại đường Aspartame được chứng minh rằng không có giá trị dinh dưỡng, ngọt hơn gấp 200 lần đường thông thường. Loại này sẽ có sản sinh một ít calo (lượng không đáng kể). Bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng được loại này.
Tuy nhiên, đã có nhiều bệnh nhân sử dụng loại đường này và xảy ra phản ứng tác dụng phụ: đau nửa đầu, bệnh bạch cầu, ung thư hạch, ung thư vú,…Vì thế, bệnh nhân nên cân nhắc trước khi sử dụng.
Đường Neotame - đường siêu ngọt
Đường Neotame được sử dụng khá phổ biến ở các nước phương Tây, đặc biệt là Mỹ. Không chỉ người tiểu đường mà những người bình thường cũng rất chuộng loại đường này. Đường Neotame ngọt gấp 8000 lần đường thông thường, siêu ngọt nhưng lại gần như không có calo, rất tốt cho người tiểu đường.
Ngoài ra, nó cũng rất an toàn với phụ nữ mang thai và đang cho con bú, trẻ em cũng có thể sử dụng được.
Đường Acesulfame K
Đây là loại đường dành cho người tiểu đường khá an toàn, không có tác dụng phụ. Ở điều kiện bình thường, nó ngọt gấp 150 lần đường tự nhiên. Các nghiên cứu tại Mỹ cho thấy, Acesulfame K không chứa calo và cũng không bị hấp thụ vào cơ thể. Nó sẽ tự đào thải qua đường tiêu hóa.
Đây cũng là loại đường được đánh giá khá an toàn cho người mắc bệnh tiểu đường.
Các phương pháp chữa bệnh tiểu đường
Sử dụng đường nhân tạo không phải là phương pháp chữa tiểu đường. Nó chỉ tốt hơn so với việc dùng đường tự nhiên mà thôi. Muốn chữa được bệnh tiểu đường, bạn cần chú ý những điều sau:
- Thứ nhất, ăn uống đúng chế độ. Người tiểu đường cần có chế độ ăn riêng. Mỗi ngày đảm bảo 50% lượng thức ăn đi vào cơ thể là rau xanh và hoa quả ít ngọt để đảm bảo đủ chất xơ, vitamin và khoáng chất. 50% còn lại nên bổ sung thịt nạc, ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt, hạt đậu, yến mạch, hạt chia,…), sữa không đường, trứng,…Nên hạn chế đồ ngọt, tinh bột từ gạo trắng, đồ ăn nhanh, đồ ăn chiên rán, bia rượu, nước ngọt,…
- Thứ hai, thể dục đều đặn. Tập thể dục sẽ tăng cường sức đề kháng và kích thích sản sinh insulin tốt hơn.
- Thứ ba, tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ. Tùy từng mức độ bệnh mà bác sĩ sẽ có phác đồ điều trị riêng. Có thể dùng thuốc Tây, thuốc Đông y để kết hợp chữa bệnh theo chỉ dẫn của bác sĩ.
- Thứ tư, bổ sung dinh dưỡng bằng Dinh dưỡng F1 từ tinh chất gạo lứt. Vấn đề lớn nhất của người bệnh tiểu đường chính là: làm sao để cân bằng lượng dinh dưỡng trong cơ thể. Dinh dưỡng F1 sẽ là câu trả lời hợp lý nhất. Sản phẩm này được làm hoàn toàn từ màng gạo lứt. Đây là nơi chứa rất nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất, protein, mangan, kaki, canxi, chất béo, chất chống oxy hóa. Toàn bộ những chất này đều có tác dụng rất tốt trong việc kiểm soát lượng đường huyết. Đặc biệt, rất tốt cho những người ở giai đoạn tiền đái tháo đường, không cho bệnh phát triển thành đái tháo đường.
Ngoài ra, sử dụng Dinh dưỡng F1 sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, nhuận tràng, phòng ngừa biến chứng tim mạch, huyết áp, cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể và ngăn chặn bệnh béo phì.
XEM THÊM VỀ DINH DƯỠNG F1 TẠI ĐÂY!
Liên hệ để nhận tư vấn trực tiếp:
SỐNG MẠNH KHỎE
Hotline: +84888672676
Email: Songmanhkhoe@gmail.com
Văn phòng: Tòa nhà C2, Xuân Đỉnh, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
