1. Dứa bao nhiêu calo?
Dứa được mệnh danh là loại thực phẩm giảm cân hoàn hảo. Không chỉ mang hương vị thơm ngon đặc biệt dứa còn có công dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Theo thông tin cung cấp từ USDA, trong 165gr dứa tươi cung cấp 82.5 calo và trong đó bao gồm các dưỡng chất như:
Ngoài ra, dứa còn chứa ít chất béo cùng với lượng natri, vitamin và khoáng chất dồi dào giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Một cốc nước ép dứa 300ml sẽ có khoảng 130 calo.
2. Ăn dứa có béo không?
Dứa không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có hương vị rất ngon. Nhưng vị ngon ngọt của dứa mà nhiều người nghĩ rằng ăn dứa nhiều sẽ tăng cân nhưng trên thực tế dứa rất ít calo và ăn nhiều dứa cũng không hề gây béo.
Chứa ít calo và carbs
Như hầu hết các loại trái cây khác, calo của dứa đến từ carbs. Trong 165gr dứa tươi chứa 82 calo và 22gr carbohydrate. Trong số 22gr này có 16gr ở dạng đường fructose.
Có thể thấy, lượng đường trong dứa không quá cao và dứa được coi là một loại trái cây có chỉ số đường huyết trung bình (GI). Lượng đường huyết trong dứa thấp hơn hẳn so với chuối và dưa hấu.
Chứa các enzyme phân giải protein và mỡ bụng
Trong dứa có chứa bromelain - một loại enzym phân giải protein trong cơ thể, giúp tiêu mỡ bụng và tác dụng đốt cháy calo hiệu quả. Chính vì vậy, ăn thơm giúp giảm cân nhanh hơn và hoàn toàn không gây tích mỡ cho cơ thể.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Theo một nghiên cứu cho thấy, bromelain trong dứa thúc đẩy tiêu hóa bằng cách phá vỡ các phân tử protein và thúc đẩy sự hấp thụ chất dinh dưỡng.
Hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng làm tăng sự trao đổi chất, từ đó có thể giúp bạn giảm vài kilogram đó. Hơn nữa, tiêu hóa tốt cũng có thể giúp giảm đầy hơi.
Chứa nhiều chất xơ
Dứa chứa cả các chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, vì thế khi ăn dứa sẽ mang lại cảm giác no lâu. Từ đó, giảm cảm giác thèm ăn, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng và chống lại hiện tượng tích tụ chất béo.
Giảm cơn thèm ăn và giúp bạn đủ nước
Dứa chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và nước giúp bạn luôn no và cung cấp đủ nước cho bạn. Khi cơ thể của bạn được cung cấp đủ nước, nó sẽ hạn chế những cơn thèm ăn và tránh khỏi các cám dỗ từ các món ăn ngon khác.
Giàu Mangan
Dứa chứa nhiều mangan giúp điều chỉnh sự trao đổi chất của chất béo và carbohydrate trong cơ thể bạn, do đó thúc đẩy quá trình giảm cân toàn diện.
Một điều có thể bạn chưa biết, đó là mangan tỷ lệ nghịch với mỡ bụng, do đó nếu ăn dứa sẽ là một cách giúp bạn đánh bay mỡ bụng đáng ghét đấy.
3. Những lưu ý khi ăn dứa
Bromelain được tìm thấy trong dứa, có thể gây hại cho những người đang sử dụng một số loại thuốc. Nếu bạn đang sử dụng thuốc thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn dứa.
Ngoài ra, vì trong dứa có enzyme bromelain nên ăn quá nhiều có thể dẫn đến đau miệng, đặc biệt là môi, lưỡi và má, tuy nhiên cảm giác này sẽ biến mất trong vài giờ.
Tuy nhiên, nếu bạn vẫn thấy đau rát miệng, hoặc phát ban, nổi mề đay, khó thở, bạn nên đi khám ngay vì có thể bạn đã bị dị ứng dứa.
4. Cách chọn mua dứa
Bạn nên chọn dứa có màu vàng tươi đồng đều vì đó là trái đã chín, ngọt.
Dứa nên chọn quả có hình dáng hơi bầu, quả ngắn vì những quả này sẽ nhiều thịt hơn so với những quả dáng dài.
Chọn mua dứa bạn nên lựa trái có mắt càng lớn càng tốt vì đây là dứa chín tới, tự nhiên và khi gọt vỏ sẽ không có quá nhiều mắt, dễ gọt.
Ngoài ra, dứa chín đều, ngon ngọt sẽ xó mùi thơm ngọt , không quá nồng.
Tránh mua những quả dứa cầm vào thấy mềm, có mùi hắc nồng vì đó có thể là dứa dập, hư hỏng.
Như vậy, bạn đã biết rõ về dứa bao nhiêu calo, ăn dứa có béo không cũng như chọn mua dứa sao cho ngon rồi nhé! Hy vọng bài viết trên sẽ mang đến bạn những thông tin hữu ích!
Biên tập bởi Nguyễn Hà Mỹ Xuân • Đăng 08/07/2021
