1 - Banlle Siem Reap
Địa chỉ: Road 26, Wat Bo Village, Siem Reap.
Banlle Siem Reap là biểu tượng chay trong lĩnh vực ăn uống ở Siem Reap. Thu hút các thực khách ăn chay với các món ăn chay truyền thống Campuchia, Châu Á cũng như Châu Âu. Nằm trong một ngôi nhà gỗ truyền thống ở làng Wat Bo, nhà hàng địa phương này còn tự trồng các loại rau củ quả để có thể đem đến những bữa ăn hữu cơ tốt cho sức khỏe của du khách.
Có giá từ 2.30 đến 5 USD, khá rẻ so với chất lượng mà bạn được thưởng thức. Các món ăn nổi trội ở Banlle Siem Reap gồm có quesadilla (bánh ngô truyền thống Mexico) với sốt bơ guacamole (4 USD), amok rau với cơm (3,5 USD), và cà tím tempura (3 USD). Còn có nhiều loại sinh tố hoa quả và nước trái cây, kem và sorbet có giá 1,5 USD với nhiều mùi hương như vanilla, chocolate, pistachio, dừa, chanh dây và xoài.
2 - Blue Pumpkin
Địa chỉ: Pi Thnou Street, Siem Reap.
Blue Pumpkin (Quả bí ngô Xanh) là điểm đến được ưa thích từ năm 2000 dành cho những ai mê ăn uống ở Siem Reap. Đến Bí Ngô Xanh, du khách có thể thưởng thức bánh mì mới ra lò, kem tự làm và sorbet, cũng như nhiều món địa phương và món Tây khác nữa.
Là một điểm dừng chân tuyệt vời sau khi khám phá khắp Siem Reap, phần sảnh ăn ở trên lầu được trang bị toàn bộ với máy điều hòa cực thoải mái. Trong khi ban công có mái che thì nhìn ra con đường Pi Thnou tất bật. Về thức ăn thì Blue Pumpkin có kuthiew (soup mì truyền thống Campuchia), chanh dây Đan mạch, fusili gorgonzola (mì Ý xoăn với sốt phô mai gorgonzola) và cơm chiên. Tráng miệng thì gồm có cheesecake, tiramisu, banana split và bánh tart chanh với sorbet raspberry.
3 - Bugs Café
Địa chỉ: 351, Thmey Village, Angkor Night Market Street, Siem Reap.
Bugs Café xứng đáng với vị trí số 1 và là nơi nhất định phải ghé thăm nếu du khách muốn thưởng thức và trải nghiệm ăn uống ở Siem Reap theo cách lạ lùng nhất. Giống như cái tên của nó, các món Pháp và Khmer ở đây được làm từ dế, bọ cạp, châu chấu, kiến, ong, sâu và nhện. Nghe có vẻ ghê rợn nhưng những ai đã thử qua rồi thì đều nói những món này ngon hơn hẳn những thứ thịt cá bình thường.
Các món nổi bật gồm bọ cạp và salad đu đủ xanh, donut tarantula (nhện nguyên con chiên kiểu tempura), Feuillet kiểu Địa Trung Hải với kiến, bánh cupcake mặn với dế và sâu. Bugs Café phục vụ thêm bia vào giữa 5 giờ 30 và 6 giờ 30 chiều mỗi thứ Sáu. Nhà hàng nằm cách chợ đêm Angkor 3 phút đi bộ, có sảnh ăn được trang bị máy điều hòa dưới tầng trệt và ban công gỗ truyền thống ấm cúng ở tầng 2.
4 - Bopha Angkor Restaurant and Terrace
Địa chỉ: 0512, Street Acharsvar, Siem Reap.
Nằm ngay vị trí trung tâm đường phố Siem Reap, ngồi trong nhà hàng bạn cũng có thể ngắm đường phố Siem Reap với đủ loại xe cộ, quần áo với đủ những sắc màu của những cô gái Campuchia. Đây là một trong những nhà hàng bán đồ ăn campuchia ngon nhất ở Siem Reap với những đầu bếp nổi tiếng và dày dặn kinh nghiệm đã chinh phục được rất nhiều du khách quốc tế.
5 - Cuisine Wat Damnak
Địa chỉ: Wat Damnak village, Sala Kamreuk Commune, Siem Reap.
Cuisine Wat Damnak là một nhà hàng đã chiến thắng nhiều giải thưởng danh giá được mở bởi bếp trưởng người Pháp Joannes Riviere. Quán ăn đặc biệt này là quán đầu tiên của Campuchia được xếp hạng vào danh sách 50 nhà hàng chất lượng cao nhất ở Châu Á. Đây cũng là một trong số ít những địa chỉ ăn uống ở Siem Reap phục vụ các món ăn Khmer dựa trên các tiêu chí chất lượng của đồ ăn Pháp.
Nằm gọn trong một căn nhà Campuchia truyền thống, nhà hàng này còn có một khu ăn ngoài trời bao quanh bởi cây cối xanh tươi và các loại thảo mộc địa phương. Phía bên trong là khoảng không gian với máy điều hòa hiện đại được trang trí bởi các tác phẩm nghệ thuật và đồ thủ công bản địa. Trong khi tầng lầu phía trên làm hoàn toàn bằng gỗ và đầy ắp những món đồ nội thất vintage.
Thực đơn 5 món hoặc 6 món ở đây có giá 24 USD và 28 USD. Để cho thú vị hơn thì thực đơn được thay đổi đều đặn mỗi 2 tuần. Điểm đặc trưng nhất tại nhà hàng này là tận dụng các nguyên liệu và gia vị truyền thống từ khắp nơi ở Đông Nam Á và kết hợp chúng lại theo kiểu Âu. Như vậy thì khi thưởng thức một món ở đây, du khách sẽ có thể thưởng thức hết tinh hoa ẩm thực thế giới.
6 - Chanrey Tree
Địa chỉ: Đại lộ Pokombo, Siem Reap.
Chanrey Tree là một nhà hàng xinh đẹp nằm bên cạnh con sông hiền hòa, kiến trúc xây dựng thoáng đãng, nằm không xa khu chợ Cũ Siêm Riệp. Chủ nhà hàng là Kann Soan, với phong cách chủ đạo là món ăn Khmer được chế biến sáng tạo, trình bày đẹp mắt. Không như các nhà hàng khác chạy theo ẩm thực phương Tây, Kann vẫn chọn các món ăn Khmer nổi tiếng đặc sản Campuchia như Amok và Lok Lak.
7 - Damnak Lounge
Địa chỉ: Lotus Blanc Resort, Siem Reap.
Damnak Lounge nằm ở phía trong khu nghỉ dưỡng Lotus Blanc Siem Reap. Ở đây mang đến cho bạn lựa chọn ăn uống ở Siem Reap với các món Âu và món Campuchia cùng với một danh sách rượu được chọn lữa kĩ càng. Trang trí ở đây cực kì phong cách với cửa sổ kéo dài từ trần nhà xuống mặt đất và đồ nội thất tao nhã. Thực khách có thể chọn phòng có máy điều hòa hoặc tận hưởng làn gió mát mẻ bằng cách ăn ở ban công ngoài trời.
Nổi bật trong thực đơn ở đây là thịt cừu nướng với khoai tây và sốt hương thảo (rosemary) với giá 24 USD, fillet cá tuyết với cà tím nướng, bí ngòi (zucchini) và sốt kem cam với giá 21 USD. Còn có cả cà ri rau quả kiểu Khmer truyền thống nữa với giá chỉ 12 USD. Nếu du khách muốn được thử nhiều món đặc sản địa phương trong một lần thì tụi mình gợi ý du khách chọn thực đơn Khmer Savoury Taste Menu có giá từ 18 đến 25 USD.'
8 - Marum Siem Reap
Địa chỉ: 8A, B Slokram Village, Siem Reap.
Marum Siem Reap nằm trong một villa gỗ truyền thống có 2 tầng, ngay bên cạnh chùa Wat Polanka. Với khung cảnh “cây nhà lá vườn” thanh tĩnh, vẻ đẹp của nó còn thêm ma mị với đèn xen lẫn trong các tán lá. Cho một bữa tối ăn uống ở Siem Reap với các món ăn ngon và không khí thanh bình, Marum là địa chỉ số 1 cho du khách.
Nhà hàng này trở thành địa điểm ăn uống ở Siem Reap nổi tiếng với thực đơn đa dạng các món chay, hải sản và thịt theo phong cách tapas. Nếu bạn muốn mạo hiểm thì hãy thử kiến lửa nhúng trong prahok, sâu lụa kem với salad xoài xanh cay, và sủi cảo hải sản hấp với sốt amok.
9 - Malis Campuchian Restaurant
Địa chỉ: Pokambor Avenue, Siem Reap Riverside, Siem Reap.
Nhà hàng Malis Campuchian là một sảnh ăn nằm dọc Siem Reap Riverside gồm bar và lounge, nhiều phòng ăn riêng rộng và vườn ngoài trời. Để tô điểm cho cảnh sắc ở đây còn có một hồ nước và đặc biệt là sân khấu dành cho các màn trình diễn múa Apsara. Nếu muốn thoải mái thưởng thức các món Campuchia khi ăn uống tại Siemreap, thì Malis chính là lựa chọn vàng cho du khách.
Malis Campuchian Restaurant phục vụ các món đặc sản Khmer như amok cá (8 USD), cà ri gà hoặc bò đựng trong lá sen (10 USD), cơm chiên cua Kapot (14 USD) và Khor (heo kho với măng kiểu Campuchia ) (24,5 USD). Mở cửa mỗi ngày từ 7 giờ sáng, nhà hàng cũng phục vụ các set ăn sáng có giá dưới 10 USD. Du khách có thể thưởng thức các món cơm và mì Campuchia, tráng miệng hoặc trái cây tươi và nước uống.
10 - Nest Angkor Café and Bar
Địa chỉ: Sivatha Boulevard, Siem Reap.
Sở trường đặc trưng của Nest Angkor Café and Bar chính là ẩm thực Khmer đương đại và một số món Nhật, Thái cũng như món Tây. Với khung cảnh “cây nhà lá vườn” thư giãn và yên tĩnh, nhà hàng ngoài trời này được trang trí nội thất với sopha được thắp nến. Điểm đặc trưng và cũng làm nên tên tuổi của Nest là thiết kế đơn sắc và đèn xung quanh tạo cảm giác ấm áp như trong một chiếc tổ chim thật to.
Thực đơn món ăn ở đây đa dạng từ fillet cá hấp với sốt amok và bò lúc lắc Campuchia cho đến thịt thăn Úc, cá ngừ cay maki Nhật Bản, và thịt cừu với ratatouille. Về phần thức uống thì thực khách có thể lựa chọn cocktail, rượu, bia, whisky cũng như đồ uống không có ồn như coffee, trà, nước ngọt và sinh tố trái cây. Đây là một trong những điểm ăn uống ở Siem Reap có chất lượng và phong cách đặc sắc nhất.
11 - Khmer Kitchen Restaurant
Địa chỉ: Street 11, Siem Reap.
Nếu du khách muốn một bữa ăn thuần Đông Nam Á khi lựa chọn địa điểm ăn uống ở Siem Reap thì Khmer Kitchen là lựa chọn thích hợp. Nhà hàng Khmer Kitchen phục vụ menu với các món ẩm thực Campuchia và Thái với giá phải chăng.
Quán ăn gia đình này có một vài chi nhánh ở trong Siem Reap, nhưng mà nơi được nhiều người ghé thăm thường xuyên nhất nằm trên đường 11. Các món ăn ở đây cũng khá rẻ, thường có giá chỉ từ 2 USD trở lên.
Một mách nhỏ, du khách nhất định phải thử các món amok bò, heo, gà, cá, cả salad bí ngô và bắp chuối trong lò, rồi còn súp korko (rau) nữa, tất cả đều được phục vụ với cơm. Khmer Kitchen Restaurant cũng phục vụ bia lúa mạch với giá 1 USD 1 ly nữa. Còn có cả cocktail (3 USD) và rượu nhập khẩu (2,5 USD 1 ly) và chai (10 USD).
12 - Olive, Cuisine De Saison
Địa chỉ: Street #9, Old Market, Siem Reap.
Nhà hàng cuối cùng ở Siem Reap mà Viet Viet Tourism muốn giới thiệu đến du khách là Olive, Cuisine De Saison. Nơi đây phục vụ các món Pháp, Địa Trung Hải và Khmer được trình bày đẹp mắt trong một khung cảnh sang trọng. Nằm trong một tòa nhà từ thời thực dân đã được tu sửa ngay cạnh Wat Preah Prom Rath. Nhà hàng được trang bị toàn bộ với máy điều hòa này có tường gạch, nhiều tranh và hình của các món ăn nổi tiếng ở đây và hoa tươi trang trí.
Olive, Cuisine De Saison thay đổi thực đơn theo mùa, kết hợp mùi vị của đồ ăn Pháp và Địa Trung Hải với hải sản, gà và rau xanh địa phương. Các món ăn tên tuổi gồm có pasta hải sản, salad phô mai sữa dê, gan ngỗng với đậu nành luộc và cá vược Châu Âu nướng. Nhà hàng cũng có set ăn trưa gồm khai vị, món chính và tráng miệng với giá dưới 20 USD nếu du khách muốn chi tiêu vừa phải.
13 - Soup Dragon
Địa chỉ: 369 Street 8, Siem Reap.
Nhà hàng Soup Dragon nằm giữa chợ Old Market, tại đây phục vụ các món ăn của người Khmer, các món ăn Âu, nhưng nhiều nhất vẫn là các món ăn Việt Nam như phở, canh chua cá lóc, thịt kho tộ,… Soup Dragon là một trong những địa chỉ ăn uống nổi tiếng ở Siêm Riệp được người Việt ghé đến nhiều nhất.
Các dịch vụ ăn uống ở Siem Reap hấp dẫn các du khách trên toàn thế giới nhờ phục vụ nhiều món ăn chất lượng cao, lại còn rất mến khách nữa. Ngoài ra, các quán này nằm ở trung tâm nên du khách có thể đi bộ đến đây từ hầu hết các khách sạn ở trong thành phố. Du khách hãy tham gia tour du lịch Campuchia của Viet Viet Tourism và trải nghiệm một kỳ nghỉ thú vị tại Siem Reap nhé!
