Đến với Phú Quốc nơi hòn đảo xinh đẹp, thích hợp cho nghỉ dưỡng thư thái nhất. Đi đôi với du lịch luôn là ẩm thực, vậy nên có những quán ăn vặt Phú Quốc nào ngon, ấn tượng cũng được đa phần các du khách quan tâm.
Ăn vặt gì ngon tại Phú Quốc là chủ đề được quan tâm
Tuy đa dạng về quán ăn vặt ngon để phục vụ khách du lịch nhưng ấn tượng và đặc sắc thì không phải tất cả. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn top đầu 20 quán ăn vặt Phú Quốc thú vị và nổi tiếng.
1-Quán ăn vặt Phú Quốc Bánh canh chả cá Phụng
Tại Phú Quốc có rất nhiều các cửa hàng bán bánh cá đa dạng và phong phú như bánh canh chả cá, bánh canh thịt lợn, vậy nhưng nổi tiếng nhất vẫn là quán bánh canh chả cá Phụng. Quán Phụng nằm gần Dinh Cậu, thị trấn Dương Đông, đã có tuổi đời từ rất lâu.
Bánh canh chả cá Phụng
Điều tạo nên sự đặc biệt cho bánh canh tại đây đó là chủ quán chỉ sử dụng cá thu tươi ngon do ngư dân đảo đánh bắt được vào sáng sớm. Bên cạnh cá thu được nấu tươi, quán còn bán cả cá thu chiên, tất cả đều được xếp vào một tô để thưởng thức.
2-Quán ăn vặt Phú Quốc Quán bún kèn Út Lượm
Bút kèn là một món ăn vô cùng độc đáo, và món ăn này chỉ ở Phú Quốc mới có. Đến với Bún kèn Út Lượm ở địa chỉ đường 30/4, thị trấn Dương Đông, các thực khách sẽ được thưởng thức món ăn này.
Bút kèn là một món ăn vô cùng độc đáo
Bún kèn của quán được chan với nước dùng sền sệt được chế biến từ nước cốt dừa, cá xay nhỏ xào sả ớt, tỏi, ngũ vị hương. Tất cả đều tạo nên một hương vị không những thơm ngon mà còn hấp dẫn, vừa có vị ngậy, lại có vị mặn ngọt đầy đủ.
3-Quán ăn vặt Phú Quốc bánh canh ghẹ Làng Chài
Cùng nằm trong phố ăn vặt Phú Quốc-đường 30/4, bánh canh nghẹ Làng Chài nổi tiếng bởi độ tươi ngon của nó. Từng sợi bánh dai, được chan nước lèo, ăn cùng với từng miếng thịt ghẹ trắng phau đủ cả sắc và vị.
Bánh canh ghẹ Làng Chài
Đặc biệt, ghẹ ở đây là ghẹ nguyên con, khi nào khách gọi quán mới hấp nên còn rất nóng hổi. Chỉ với 30.000VND/bát bánh canh ghẹ, đây xứng đáng là quán ăn vặt Phú Quốc rẻ.
4-Quán ăn vặt Phú Quốc Hủ tiếu hải sản Quốc Anh
Đến với Phú Quốc không thể không thử món hủ tiếu hải sản vang danh này. Muốn chuẩn vị nhất, phải đến quán Quốc Anh ở 74 Bạch Đằng, khu 1, thị trấn Dương Đông. Nước dùng được quán chế biến rất ngon, ăn vừa miệng.
Hủ tiếu hải sản Quốc Anh
Hải sản của quán được chọn lọc kỹ càng nên vừa có vị ngọt, lại rất tươi, ăn nhiều mà không ngán. Quán Quốc Anh là một quán ăn vặt Phú Quốc đêm mở cửa đến tận 11h đêm và phục vụ rất nhanh chóng.
5-Quán ăn vặt Phú Quốc Chợ đêm Dinh Cậu
Đối với những người dân Phú Quốc, chợ đêm Dinh Cậu không thể không biết đến bởi vì đây là một trong những khu ăn vặt Phú Quốc có tiếng nhất tại mảnh đất này.
Ăn vặt chợ đêm Dinh Cậu
Nhiều nhà hàng, quán ăn vặt ở đây có giá cả rất phải chăng, thực khách sau khi thăm quan và mua sắm tại chợ đêm có thể ghé qua đây để thưởng thức những loại đồ ăn lạ miệng của Phú Quốc.
Đặc biệt, đồ hải sản trong chợ rất rẻ và ngon, mùa đông lành lạnh mà được ăn hải sản nướng thì còn tuyệt gì bằng.
6-Quán ăn vặt Bánh kẹo chỉ Phú Quốc
Bánh kẹo chỉ Phú Quốc là một món ăn đơn giản có thể được tìm thấy ở bất cứ đâu ttrong chợ đêm Dinh Cậu, ấy vậy mà nó lại là đặc sản ăn vặt Phú Quốc. Nguyên liệu làm bánh chỉ gồm kẹo chỉ, dừa nạo và bánh tráng.
Kẹo chỉ Phú Quốc ngon mê ly
Kẹo được thắng từ đường được tạo màu, tạo mùi, sau đó được ăn kèm với dừa bào sợi, bánh tráng mỏng. Có thể nói, món ăn này chính là sự kết hợp giữa vị ngọt của đường, vị ngậy của dừa và dai giòn của bánh tráng.
7-Quán ăn vặt Chè bưởi Phú Quốc
Nhắc đến những món ăn ngon của Phú Quốc, không thể không kể tới món chè bưởi ở địa chỉ 414 Trường Sa.
Chè bưởi Phú Quốc khác với những loại chè bưởi ở nhiều nơi khác ở hương vị đậm đà đặc trưng, có vị ngọt của đường, vị ngọt thanh của bưởi, béo nhưng không ngậy của đậu xanh nghiền khiến thực khách khi thưởng thức đều phải tấm tắc khen ngon.
Chè bưởi Phú Quốc ngọt thanh
Chè bưởi là một món ăn vặt Phú Quốc giá rẻ và bình dân, chính vì thế mà các thực khách ngoài địa chỉ trên có thể tìm thấy các quán chè bưởi ở bất cứ nơi nào trên mảnh đất Phú Quốc.
8-Mực trứng nướng Phú Quốc
Là một hòn đảo nổi tiếng với nhiều món hải sản độc đáo và ngon miệng nên đến Phú Quốc là phải thưởng thức ngay món mực trứng nướng.
Mực sau khi được làm sạch sẽ được ướp với gia vị tầm khoảng 15 phút cho ngấm đều, sau đó thực khách khi dùng chỉ cần nướng trên bếp than hồng.
Mực trứng nướng Phú Quốc
Mực khi đã chín có màu vàng hấp dẫn, thân săn chắc, căng bóng, dậy mùi thơm hấp dẫn khiến thực khách khó lòng mà kìm lại được.
Có lẽ vì thế mà món ăn vặt Phú Quốc này được rất nhiều người yêu thích và tìm đến địa chỉ ở số 343 đường 30/4 để thưởng thức.
9-Quán Việt
Tại địa chỉ 261 Nguyễn Trung Trực là một quán ăn vặt Phú Quốc chuyên chế biến cá trích trong đó best seller của nhà hàng này chính là gỏi cá trích. Cá trích luôn tươi, dai thịt, trộn đều gia vị vừa ăn, vì thế mà khi được chế biến lên luôn ngào ngạt.
Gỏi cá trích đầy hấp dẫn
Nhiều người Phú Quốc rỉ tai nhau rằng, đi Phú Quốc mà không thử gỏi cá trích thì quả thực là một sự hối tiếc. Cá được cuốn, ăn kèm cùng với rau sống và bún, tạo nên một hương vị hấp dẫn mà thực khách khó lòng tìm thấy ở bất kỳ đâu.
10-Bánh ướt Phú Quốc
Một món ăn vặt Phú Quốc khác mà chúng tôi muốn giới thiệu cho thực khách chính là bánh ướt. Với hình dáng như bánh cuốn nhưng lớp vỏ bên ngoài lại là một màu vàng ươm của đường thốt nốt, bên trong bao gồm cơm dừa và đậu xanh xay nhuyễn.
Bánh ướt Phú Quốc
Khi cắn một miếng, thực khách sẽ được thưởng thức vị béo của dừa, vị ngọt thanh của đậu, mùi thơm của đường thốt nốt, sần sật dai dai của bánh, tất cả đều hòa quyện vào với nhau khiến bạn ăn ngon quên cả lối về.
11-Kem cuộn Thái Lan
Là một quán ăn vặt Phú Quốc facebook rất có tiếng trên mạng xã hội, kem cuộn Thái Lan ở địa chỉ đường Võ Thị Sáu là một sự lựa chọn lý tưởng dành cho các tín đồ mê ăn đồ ăn vặt.
Món kem độc đáo có nguồn góc từ Thái Lan này tạo nên sức hấp dẫn không chỉ bởi mùi vị mà còn bởi thực khách được chính mắt quan sát quá trình làm nên nó.
Kem cuộn Thái Lan
Những người thợ làm kem vô cùng khéo léo và nhanh nhạy, tạo nên những chiếc kem cuộn nhiều lớp, có nhiều loại hương vị khác khau, mang đến vị man mát, ngọt thanh cho người thưởng thức.
12-Bánh khéo Phú Quốc Thu Hiền
Bánh khéo Thu Hiền là một món ăn vặt Phú Quốc khó có thể chối từ. Bánh được chủ quán nặn từ bột mì với nhiều hương vị của nhân bánh như dừa, đậu xanh, khoai môn … có độ ngọt vừa phải, ít béo, không gây cảm giác ngán.
Bánh khéo Phú Quốc Thu Hiền
Kiểu dáng của bánh rất bắt mắt, ngộ nghĩnh cùng với hương vị thơm ngon sẽ đem đến cho thực khách cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Muốn ăn món ăn vặt Phú Quốc này, tìm ngay đến địa chỉ 47 đường 30/4 ngay thôi nào.
13-Còi biên mai nướng
Đã đặt chân đến Phú Quốc mà không thưởng thức còi biên mai nướng tại quán nghêu sò Phú Quốc ở đường 30/4 thì quả là một sự nuối tiếc.
Còi biên mai chính là phần cơ thịt nối liền hai mảnh của vỏ sò. Phần còi này có màu trắng, dày và to khoảng bằng ngón tay cái, có vị ngọt và ăn rất dai.
Còi biên mai nướng
Khi nướng, từng phần còi săn lại, đậm đà vị mặn của muối, vị cay của ớt, đem đến hương vị thơm ngon mà khi đã được ăn một lần, các thực khách sẽ khó quên được.
Quán nghêu sò Phú Quốc mở cửa đến khá muộn, khoảng 10h tối, là một quán ăn vặt Phú Quốc đêm nên thực khách có thể đến thưởng thức bất cứ lúc nào.
14-Bánh tráng nướng chợ Dinh Cậu
Bánh tráng nướng chợ Dinh Cậu
Đi dạo chợ đêm Dinh Cậu một vòng, rất nhiều thực khách đều bị hấp dẫn bởi món bánh tráng nướng tuy quen nhưng lại lạ này.
Bánh tráng nướng trong chợ đêm Phú Quốc ăn giòn rụm, từng lớp bánh bao trọn lấy phần nhân gồm mỡ hành, hành băm nhuyễn, trứng và ruốc thịt được nướng trên than nóng hổi tạo nên mùi thơm rất hấp dẫn.
Có lẽ chính vì lý do đó mà nhiều thực khách khi ghé qua đây đều cầm lòng không nổi trước món ăn vặt Phú Quốc này.
15-Ốc gai Phú Quốc Hoài Thương
Nói đến đệ nhất ốc gai nướng Phú Quốc, phải kể tới quán Hoài Thương ở Bãi Khem. Ốc gai nướng có mùi vị thơm ngon độc đáo rất đặc trưng.
Lời khuyên cho thực khách là trước khi ăn nên chọn những con vừa nướng chín tới, dùng chiếc tăm tre nhọn khều thịt ra, chấm với nước mắm được pha chua ngọt thì ngon hết biết.
Ốc gai Phú Quốc Hoài Thương
Thịt ốc có màu trắng đục, to bằng nửa ngón tay cái, cho vào miệng nhai từ từ sẽ cảm thấy vị béo, vừa dai dai, giòn giòn, hương vị được tẩm ướp đậm đà, vừa miệng ăn.
16-Đậu phộng caramel Chou Chou
Được chế biến từ công thức gia truyền nổi tiếng của người Pháp, đậu phộng caramel chính là sự kết hợp hài hòa giữa vị caramel ngọt ngào cùng với sự giòn tan của những hạt động phộng.
Đậu phộng caramel Chou Chou
Khi thưởng thức, thực khách vừa có thể nếm được vị ngọt bùi, béo ngậy của từng hạt đậu phộng, khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi.
Bên cạnh đó, nếu còn phân vân chưa biết lựa chọn mua quà gì về tặng người thân hay bạn bè thì đậu phộng caramel cũng là một sự lựa chọn đúng đắn.
Món ăn vặt Phú Quốc được nhiều người yêu thích này là của quán Chou Chou nằm ở số 78 Bạch Đằng.
17-Canh nấm tràm Biên Hải quán
Có thể nói, canh nấm tràm của Phú Quốc là một trong những loại canh vô cùng bổ dưỡng với rất nhiều nguyên liệu tươi ngon như nấm, mọc viên, tôm khô và trứng.
Cách chế biến món canh này khá cầu kỳ và tỉ mỉ, đòi hỏi người nấu phải có sự nêm nếm và gia giảm gia vị vừa vặn.
Canh nấm tràm Biên Hải quán
Nấm được rửa sạch với nước lạnh rồi nấu qua nước sôi cho nở, vì thế mà nước canh có vị ngọt vô cùng đậm đà.
Muốn thưởng thức loại canh đặc biệt này, các thực khách phải tìm đến địa chỉ Biên Hải Quán ở tổ 1, Ấp Gành Dầu.
18-Bánh xèo hải sản - quán ăn vặt Phú Quốc ngon
Chỉ có Phú Quốc mới có bánh xèo hải sản và chỉ ở Phú Quốc, bánh xèo hải sản mới được chế biến đậm đà và chuẩn vị nhất.
Đến với bánh xèo Đại Đức ở số 3 ngõ Hàm Ninh, thực khách sẽ bị ấn tượng bởi chất lượng thơm ngon nhưng giá cả lại rất “hạt dẻ”.
Bánh xèo hải sản
Bánh ở đây sử dụng ít dầu mỡ khi chiên nên ăn không ngấy. Nhân bánh gồm tôm, thịt, giá, đậu xanh được xay nhuyễn và trộn đều. Vỏ bánh giòn thơm vàng làm từ bột pha với nước cốt dừa nên ăn rất bùi và ngậy.
Món ăn vặt Phú Quốc này khi ăn chấm với nước dùng chua ngọt, ăn kèm rau sống thì ngon vô cùng.
19-Nhum nướng quán Nhớ
Nhum biển, hay còn có tên gọi khác là cầu gai, là món ăn độc đáo của Phú Quốc mà bạn không nên bỏ qua.
Không chỉ đơn thuần là một món ăn, cầu gai được ví như nhân sâm của biển, có tác dụng bổ thận, tráng dương và là thực phẩm hữu ích dành cho phái mạnh.
Nhum nướng quán Nhớ
Nhum thường được chế biến theo nhiều cách như ăn sống, nấu cháo hoặc nướng mỡ hành. Thịt cầu gai ăn ngọt, thịt mềm, không dai, khi ăn có cảm giác như từng miếng ngon tan ra trong miệng rất hấp dẫn. Quán ăn chuyên chế biến món nhum có Quán Nhớ ở số 40 Mạc Thiên Tích nổi tiếng độc đáo.
20-Bánh cống Phú Quốc
Đảo xinh đẹp này tuy nhỏ, ấy vậy mà đây lại là cái nôi sản sinh ra rất nhiều loại bánh thơm ngon, và một trong những loại bánh ấy là bánh cống-một món ăn vặt Phú Quốc đặc trưng.
Bánh cống Phú Quốc
Loại bánh này có vỏ bánh được làm từ bột gạo, nhân bánh gồm thịt heo băm được tẩm ướp đậm đà, vừa miệng, trên bề mặt bánh được đặt những con tôm tươi ngon. Bánh có độ giòn xốp, màu bánh vàng ươm rất thơm và hấp dẫn.
Khi dùng, thực khách thưởng thức bánh còn đang trong độ nóng với rau sống và nước chấm ngòn ngọt thì ngon phải biết. Bánh Cống được bán trong chợ đêm Dinh Cậu, ở lô 16, có vị trí vô cùng dễ tìm.
Các món ăn vặt Phú Quốc luôn được rất nhiều người quan tâm, trong đó có nhiều quán ăn đã ghi được dấu ấn không chỉ với người địa phương mà còn đối với du khách trong và ngoài nước. Một khi đã đặt chân đến Phú Quốc, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn này và ghi lại cảm nhận của mình nhé.
Thực hiện: Hồng Hạnh
