Bạn dự định kinh doanh loại hình homestay và muốn tìm hiểu các tiêu chuẩn quy định trong thiết kế? Bạn chỉ nghe nói tới tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao - 4 sao - 5 sao chứ chưa biết nhiều về tiêu chuẩn thiết kế homestay thế nào? Bài viết dưới đây của vuidulich.vn sẽ cho bạn đáp án chính xác nhất.
Đang xem: đồ án thiết kế homestay
Bạn đã biết các quy định tiêu chuẩn thiết kế homestay?
Thiết kế và xây dựng - đi vào kinh doanh loại hình homestay đang là sự lựa chọn phổ biến và trở thành xu hướng kinh doanh của khá nhiều người, đồng thời cũng được khách du lịch đặc biệt yêu thích bởi những trải nghiệm thú vị mà loại hình này mang lại. Do đó, mở homestay kinh doanh là hướng đi đầy tiềm năng ở thời điểm hiện tại. Vậy thiết kế homestay có cần tuân theo quy định tiêu chuẩn nào không?
Điều kiện kinh doanh homestay thế nào?
Bản quy định tiêu chuẩn thiết kế homestay bạn nên biết
Tuy không đòi hỏi quá nhiều dịch vụ hay sự tiện nghi như khách sạn hay resort nhưng quá trình thiết kế và xây dựng homestay cũng cần tuân theo những quy định tiêu chuẩn đặc thù.
Theo đó, tiêu chuẩn kinh doanh dịch vụ lưu trú tiêu chuẩn quốc gia được quy định TCVN 7800:2017 về tiêu chuẩn nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê (homestay) của Tổng cục Du lịch biên soạn, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Cụ thể như sau:
STT
Tiêu chí
Tiêu chuẩn cụ thể
1
Vị trí thiết kế và xây dựng
Dễ tiếp cận, thuận tiệnĐảm bảo an ninh, an toànCó biển hiệu rõ ràng đặt ở nơi dễ thấy - hướng dẫn khách tới nơi có phòng cho khách thuêĐặt ở nơi thoáng đãng, có khung cảnh đẹp2
Thiết kế, kiến trúc
Nhà trong tình trạng tốtThiết kế phản ánh được kiến trúc đặc trưng của địa phươngVật liệu xây dựng đặc trưng của địa phươngMặt tiền nhà (đường vào, vỉa hè, tiểu cảnh…), sân vườn (nếu có) sạch sẽ, không trơn trượtThông thoáng, không gian mởÁnh sáng và chiếu sáng đảm bảo thuận lợi cho quá trình sử dụng và vận hànhCó tối thiểu 1 nhà tắm, 1 nhà vệ sinh cho khách. Phòng vệ sinh và nhà tắm có thể chung trong 1 phòng hoặc tách riêng từng khu vực. Trường hợp phòng vệ sinh và nhà tắm chung thì phải có diện tích tối thiểu 3m23
Trang thiết bị, nội thất, tiện nghi
a.
Xem thêm: Diện Tích Đại Học Bách Khoa Tp Hcm, Đại Học Bách Khoa Tp
Xem thêm: Tài Liệu Tiểu Luận Ô Nhiễm Môi Trường Đất Trang 1 Tải Miễn Phí Từ Tailieuxanh
Đối với khu vực lưu trú:
Cửa phòng phải có chốt trong tạo cảm giác an toàn và không gian riêng tư cho du kháchThiết bị hoạt động đúng tính năng; bài trí hợp lýĐèn điện, công tắc bố trí thuận tiệnỔ cắm điện cho mỗi khách bố trí thuận tiệnQuạt điệnĐèn đủ chiếu sángGiường hoặc đệm/ chiếu có kích thước tối thiểu 0,8m x 1,9m cho 1 người - 1,5m x 1,9m cho 2 người; đệm dày 10cm, có ga bọc, chất lượng tốt; chăn có ga bọc; gối có vỏ bọcTủ hoặc kê đầu giường đối với nơi kê giườngĐèn đầu giường đối với nơi kê giườngĐèn cho mỗi khách tại mỗi giường/ đệmCó khoảng cách dành cho khách đi lại giữacác giường/ đệm/ chiếuMàn che phân cách các đệm đối với nơi không có giườngLưới chống muỗi hoặc màn ở mỗi giường/ đệm/ chiếu đối với nơi có côn trùng có thể gây hại cho kháchChỗ treo hoặc để quần áo cho mỗi kháchBình nước uống, cốc uống nước cho kháchThùng rác có nắpLò sưởi hoặc điều hòa với nơi có khíhậu lạnhTủ đựng đồ riêng cho khách hoặc tủ chung có nhiều ngăn, mỗi khách sử dụng một ngăn có chìa khóa riêng (có thể đặt trong hoặc ngoài buồng ngủ)
b. Đối với nội thất khu vệ sinh, nhà tắm:
Khu vực rửa tay, phòng vệ sinh, phòng tắm có thể chung trong 1 phòng hoặc riêng từng khu vựcKhu vực rửa tay: vật dụng cho mỗi khách gồm: bàn chải đáng răng, kem đánh răng, chậu rửa mặt, gương soi, vòi nước, nước nóng, xà phòngPhòng vệ sinh: cửa có chốt an toàn bên trong, tường bằng vật liệu không thấm nước, sàn không trơn trượt, đảm bảo thông thoáng, hệ thống chiếu sáng, đèn điện, bồn cầu hoặc hố xí tự hoại, giấy vệ sinh, thùng rác có nắp, không có mùi hôi, hệ thống ga và xi phông thoát sàn đảm bảo ngăn mùi hôiPhòng tắm: trang thiết bị chất lượng khá, hoạt động tốt, cửa có chốt an toàn bên trong, tường bằng vật liệu không thấm nước, tường phải ốp gạch men cao quá đầu người (2m), sàn không trơn trượt, đảm bảo thông thoáng, hệ thống chiếu sáng, đèn điện, không có mùi hôi, hệ thống ga và xi phông thoát sàn đảm bảo ngăn mùi hôi, vòi nước, nước nóng, vòi hoa sen, móc hoặc giá treo các loại khăn, móc treo quần áo, xà phòng, khăn mặt, khăn tắm
c. Đối với khu vực sinh hoạt chung:
Tủ thuốc gia đình hoặc túi sơ cứu có các vật dụng sơ cứu cơ bản, thuốc thông dụng còn hạn sử dụngBàn, ghế để khách có thể ngồi ăn hoặc ngồi uống nướcTiviĐiện thoại
d. Đối với khu vực phục vụ nhu cầu ăn uống:
Khu vực phục vụ ăn uống có thể chung với khu vực sinh hoạt chungNgười phục vụ tại nhà ở có phòng khách du lịch thuê tùy điều kiện có thể phục vụ nhu cầu ăn uống của khách hoặc bố trí khu vực để khách tự phục vụ nhu cầu ăn uốngBàn ghế hoặc thảm, chiếuDụng cụ và tủ đựng dụng cụ phục vụ ăn uống đảm bảo chất lượngTrang thiết bị, dụng cụ chế biến món ăn, đồ uống cho khách sử dụng và tự phục vụKhu vực rửa dụng cụ ăn uốngDụng cụ và chất tẩy rửa vệ sinhThùng rác có nắpÁnh sáng hoặc chiếu sáng thuận lợi trong quá trình sử dụng, vận hànhĐảm bảo thông thoángTủ lạnh bảo quản thực phẩm
e. Đối với khu vực trung tâm, cộng đồng:
Có không gian để tổ chức hoạt động cộng đồng như lễ đón tiếp, biểu diễn hoạt động văn hóa văn nghệ…
4
Dịch vụ và mức độ phục vụ
Dịch vụ: có bảng niêm yết giá buồng, giá dịch vụ (nếu có) - bảng niêm yết nội quy - có tủ nhiều ngăn cho khách sử dụng, mỗi ngăn 1 chìa khóa - cung cấp thông tin cần thiết cho kháchMức độ phục vụ: thay ga bọc đệm, bọc chăn, vỏ gối 3 ngày 1 lần hoặc khi có khách mới - cung cấp đủ nước sạch 24/24h5
Người quản lý và nhân viên phục vụ
Người quản lý phải có kinh nghiệm thực tế, đã qua lớp tập huấn về quản lý lưu trú du lịch, an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ, bảo vệ môi trường và chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩmNhân viên phục vụ phải qua lớp tập huấn nghiệp vụ trừ trường hợp có bằng cấp, chứng chỉ do cơ quan đào tạo có thẩm quyền cấp - khuyến khích biết ngoại ngữ*Notes: Sau khi đã đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn thiết kế homestay trên đây, bạn có thể tự tin làm hồ sơ xin cấp giấy phép kinh doanh và bắt đầu hoạt động để đón - phục vụ những vịkhách đầu tiên
Như vậy, để bắt đầu kinh doanh homestay, ngoài xây nên một ngôi nhà view đẹp, thoáng đãng, phong cách thiết kế không gian và phòng ốc độc đáo, mới lạ và tinh tế để khách lưu trú có thể vừa ngắm cảnh, gần gũi với thiên nhiên, giảm stress, vừa có những bức hình check-in nghìn like… thì homestay đó còn phải đảm bảo đáp ứng một số tiêu chí thiết kế khá khắt khe được quy định bởi Luật Du lịch. Nắm vững và tuân thủ những tiêu chí được vuidulich.vn chia sẻ ngay từ đầu để có giải pháp thiết kế và xây dựng homestay đạt hiệu quả hơn.
